八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第37節(第2/3 頁)

道：“別管他們，你先進屋坐坐，我給你倒茶。”

姜曉娟一開始有些害羞，躲在姜雨禾身後不敢見人，但那些小夥子又是逗她說話，又是塞水果、糖果的，很快她便沒再那麼拘謹。

“你先坐一會兒。”程明輝給她倒上一杯茶。

姜雨禾看到那些小夥子在院子裡忙碌，有些在洗菜、切菜，有些在剝蒜……角落裡還有些海鮮、肉類還沒處理，她一時之間覺得有些手癢。

說起來，穿越至今她都沒有好好烹飪過一桌飯菜，平時擺攤賣小吃，談不上什麼廚藝，在家做飯也只是兩三道小菜練練手，根本不過癮，今天難得有這麼多食材，她頓時想露一手。

於是，她站了起來，“我去幫忙吧。”

“不用，哪能讓客人動手呢，我已經請了食堂的丁大叔來幫忙了，他晚些時候便會過來。”

“其實是我看到那些食材手癢了。”姜雨禾笑了笑。

程明輝愣了愣，也笑了起來，“那麻煩姜大廚給我們露兩手吧！”

第46章 參觀軍營

程明輝準備的食材多種多樣, 有牛肉、豆、茄子、菠蘿、椰子等。

姜雨禾沉思了一下，很，五花肉部分就做成菠蘿咕嚕肉, ，雞肉做成辣子雞, 雞骨頭加椰子燉湯, 她帶來的鱸魚就做成酸菜魚, 蝦簡單地用油燜，至地三鮮，。

五葷兩素一湯，而且好幾道都是硬菜，用來

為了保險, 她味, 例如吃不吃辣。

“放心，

”

眾人連忙大聲說道，其中已經試過姜雨禾手藝的, “姜老闆親自下廚，我今天有口福了！”

陳園

得吞下去！”

眾人聞言忍不住期待起來，眼巴巴地看著們做什麼，儘管吩咐！”

姜, 指著幾隻咕咕叫的雞, “殺雞會嗎？”

！”

眾人熱火朝天地幹起活來，程打下手。

至於姜曉娟，孩子去玩了，因為都是熟人, 還有大人看著，, 可以專心做菜。

的紅燒獅子頭，因為沒有絞肉機，將豬肉剁成肉沫全靠手上功夫，只見她手起刀落，速度快得影，沒一會兒，豬肉便被剁成了細沫，看。

肉沫剁好後，最重要是揉成丸子這一步，一定拍打，將內部的空氣排出，這樣做出來的。

雞時，食堂的丁大叔過來了。

他狠狠地吸了一口氣，大聲道：“明輝，你還請了別的高手過來嗎？做的菜也太香！”

此時，姜雨後一道收尾工作，她以小火爆香蔥段、薑片、幹辣椒段，再加入青椒丁和雞肉大火翻炒，最後將芝麻油淋上，瞬來了，那辛辣的氣味刺激著人的味蕾，令人

丁大叔又走快了幾步，進了院子後，他原以為的大廚，誰曾想到是一個年輕的小姑娘，而更讓他驚訝的是，她小胳膊小腿的，但。

“丁大叔，你去，又指著姜雨禾介紹道，“這是我的朋友。”

。

“你朋呢，小姑娘，你這廚藝十分了得啊！看著就像是專業的，冒昧問一句，

“我沒有師傅，都是自學話，這輩子她的師傅並不在這個世界。

大拇指，“自學都能做得這麼好，那你很有天賦啊！”

說完，切好的菜餚，顯然她已經打算好做什麼菜式了，於是便道：“我來打下手吧！”

“是我越俎代庖思，今天應該是丁大叔的主場。

“沒事，是我有口福了，可以嚐嚐地揮了揮手。

，於是便放心地繼續做菜。

臨近中午，一好了。

炸得色澤金黃的菠蘿咕嚕肉，一看就酸青菜圍成了一個圓，中間放著個頭圓潤的獅子頭，賣相十分高階雅緻；色澤紅潤，聞起來的酸菜魚，嫩滑的魚肉點綴著紅辣椒，聞鮮香濃郁的油燜大蝦、鹹鮮味美的地三鮮，清甜香醇的椰子燉雞湯，看得眾人讚歎不已。

鄺永，“嗚嗚，我從沒見過這種規格的飯席，大酒樓的也不過如是吧！”

陳園狂點頭，“除了賣相好，

“我之前接待過市大領導，這桌菜完全夠得上那種。

突然，，“老丁說得沒錯。”

眾人循聲望去，連忙站了，田政委。”

程明，連忙走上前邀請，“歡迎兩位領導光臨寒舍，請落座賞臉吃頓便飯。”

田政委呵呵就聞到了，饞得我們不請自來了！”