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不過這話讓林森又忍不住愣了一下，自己這運氣是真不錯啊，這又見到一位歷史名人，還是個未來的名相，看來這次過來搭訕，還真是來對了。

等到林森的下酒菜上齊了以後，林森就開始頻頻舉杯和馬周聊了起來，這位確實很有名士風範，完全沒有和林森客氣的意思，林森只是邀請了一下，他就很乾脆的對著林森的那些好菜下手了。

席間兩人自然少不了對很多事情發表了各自的看法，難得的竟然意見很是相合，因此聊得倒是越發投契了。

這男人和男人之間聊天，有時候就是那麼奇怪，真的相熟的老爺們坐到一起，沒喝多以前基本都是聊女人啊，聊某個妹子的身材如何之類的話題，只有喝高了以後，才開始對著軍國大事大聊特聊。

而如果是不熟悉的一幫老爺們坐到一起，這個順序就是正好反過來的，喝醉以前那話題基本都會圍繞著政事，發表各自的見解，喝高了以後才是自己的審美觀點。

至於女人們在一起都聊什麼，林森一個單身了兩輩子的傢伙上哪知道去。

即便這馬賓王酒量也是不差，一斤竹葉青下了肚，才趴桌子上呼哈起來，可面對林森這種無底洞一般的大酒缸也是白瞎啊。

“以後他來這喝酒都記我賬上吧，這位的未來必定不可限量，可不能輕慢了。”林森招過杜子寬來認真的叮囑了一句。

“某曉得。”杜子寬點頭示意自己明白。

“現在咱們可以去結算啦。”林森笑著起身，在杜子寬的引領下，朝著房間走去。

第一百二十三章　收穫頗豐

在一間極為私密的屋子裡，杜子寬珍而重之的捧著一本厚厚的賬冊走到了林森面前。

這賬冊記錄的那是相當的詳盡，每一筆收入每一筆支出都記錄在冊了，一樁樁一件件的可以說是事無鉅細，唯一不好的一點是，用的還是流水賬的方式，真個盤點起來就有點費事了。

林森乾脆讓這位大掌櫃找了些紙筆過來，他好自己動手，按照借貸記賬法，重新來了一次複式記賬。

這樣一來這收入和支出的關係，可就變得清晰明瞭多了，方便知道收益情況的同時，也能看出某段時間的變化情況，同樣是一舉多得的好法子。

而杜子寬在一邊看著，心裡忍不住有點後怕的感覺，得虧他沒從中做手腳，要不然在這種新法子之下，肯定要無所遁形的，那樣一來他這麼多年努力取得的認可不就毀於一旦了嗎。

其實這也是程咬金讓林森自己過來查賬的一個重要原因，既然知道林森於數之一道有所涉獵，正好來自家酒樓一趟。

既能試試他林森的成色，也能給自家掌櫃杜子寬一個警醒和監督，畢竟自家派人去查賬，有種不信任手下的感覺，怕會涼了這位大掌櫃的心，林森來動手就沒這樣的顧慮了。

而杜子寬後怕之餘，對這種好用的記賬法子也多了幾分期盼，越是看林森用著，他越是有種大徹大悟的感覺。

至於林森用的那阿拉伯數字，雖然他看起來有點費勁，可對比著自己的賬簿，很輕易的就能搞明白數字之間的對應關係了，因此他理解起來還是很快的。

而林森對這杜子寬的能力和忠誠都比較滿意，整個賬目除了幾處小的錯漏，算是馬虎大意算錯了而已，其他的賬目都是很清楚的，看上去也比較合情合理，不像是過手很嚴重的樣子。

“最近原材料都漲價了嗎？這塊的支出竟然多了這麼多。”林森狀似隨意的問了一句。

這也是賬本上變化最為明顯的一點，入冬以來的支出明顯增加了許多，而他的眼睛其實一直都在留心觀察著杜子寬的表現。

“這不是冬天了嗎，不僅是菜漲價了，肉價也跟著漲了不少啊。”杜子寬也是有些無奈的感慨道。

“不過最恨人的其實不是這些，這些東西每年這段時間都會上漲的厲害，大家都已經習慣了。

可往年豬油的價格漲的可沒這麼猛，還不是那些混蛋，竟然學著咱們也做起了炒菜，雖然味道比咱們的差遠了，可多少也都招攬去了一些生意。

這樣的混蛋越來越多，這長安城裡的油料都要不夠用了，所以才漲價漲的這麼狠。要不是咱們莊子上養的豬不少，這原料的支出還要高出一截來。

這些全都該扣掉眼泡的混蛋玩意。”杜子寬說起這個忍不住有些義憤填膺的，還不是眼紅自家的炒菜帶來的利益多，結果全都跑來跟風了，簡直是明搶自家的生意啊。

“好在咱們這的炒菜一直是公認的這