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最愛吃的一道大菜的竹鼠了。
而林森這樣一個大吃貨,認識這玩意也絕對算不上是出奇的事情,因為這玩意它好吃啊!就這麼一個理由就足夠了。
幾乎不會放過任何食材,更沒有什麼忌口的林森,天南海北的各種東西可是嚐了不少。
而竹鼠這東西養殖的也是越來越多,價格相對不也沒有以前那麼誇張了,林森這樣的吃貨哪還能忍得住啊,肯定是要買來嘗一嘗,甚至自己動手做一做的。
如今再見到這個美味,當然就老實不客氣的收走了。
至於吉祥如意兩個小傢伙的不滿,大不了回家以後弄點別的肉滿足它們咯。
第九十二章 真正的寶貝
既然有竹鼠這道壓軸大菜了,兩隻守山犬也沒少弄野物回來,都是秋膘貼的正肥的時候,一個個的體形都不小,堆起來可是不小的一堆肉,也是時候回去好好享受一下美味了,吃不了也不怕,做成臘味留著冬天繼續吃就是了。
種竹子酒這事本來就是個樂趣,試驗成功了的話也要到明年開春再拿出來,算是給程咬金他們一個驚喜吧,林森帶來的這幾大罈子也都搞定了,乾脆把獵物往背架上一扔,就打道回府了。
呼嘯一聲就算是和呆毛打過招呼了,兩隻守山犬一直就在旁邊呢,至於吉祥如意哥倆,眼神就一直沒離開過那隻竹鼠,看來怨念還是很強的。
看到林森行動開了,這倆憊懶貨也難得的一直跟在了林森身邊,生怕林森偷偷就把它們捕獲的竹鼠給吃掉了,這是要仔細看著的意思啊。
竹鼠來個紅燒的,再整個叫花雞,紅燒野兔肉也是不能缺的,都是進補的好食材,正好也給林森他們貼貼秋膘。
整這麼多也不用擔心浪費了,這段時間可不僅是席衛忠他們飯量大增,連林森自己胃口也是出奇的好啊。
他不僅是身體素質提升了,連帶著身板都又長了些,需要的營養肯定也要多些。
隔天林森又去了程家莊子一趟,簡單的看了下他們的豆芽的長勢,順便給他們解決一些疑難問題,然後就去了莊子上專門隔出的一塊新區域。
程咬金他們選擇的那些忠誠的人手也到了,是時候該教教這些人青貯飼料的做法了。
做青貯飼料是個突擊性的活計,就得一大幫子人一起動手,儘快的全都給它搞定了比較好,所以他才能義正言辭的偷懶幾天,等到這些值得信任的人手全都聚集起來後,再帶領他們一起動手。
這東西其實原理上和酸菜真的有點異曲同工的意思,所以這些人理解起來,並沒有什麼太大的難處。
至於該選擇哪些牧草比較好,這些大都出身玄甲騎兵的精銳們,應該比他更有發言權才對。
因為他們經常要照料自己的戰馬啊,說是半個牧民都不為過,其中甚至有一些乾脆就是出身遊牧民族的騎士,倒是省了林森不少功夫。
這時候的鮮草弄回來以後,含水量差不多正合用,所以立馬就要用大鍘刀,全都弄成差不多長短的一段段的,然後一層層的堆砌好,最後再把草窖子整個密封起來就完事了。
到底結果如何,幾天之後就能見分曉了。這邊會有精細人隨時注意草料的情況的,每天都會報到林森那邊去,他只要幾天之後過來驗收這些青貯的成色就得了。
反正這第一批就是試驗而已,驗證過可行性以後,大面積推廣時,自然是有更嚴格的技術標準。
趁著這幾天的功夫,林森還在不停的種著竹中酒,也算是難得的勤勉了。
到了青貯開窖的這天,不僅程咬金和秦瓊全都到場了,連李績和李君羨這倆有過一面之緣的軍方大佬也過來了。
另外還有幾位一看就知道同樣是武勳一脈的傢伙,也在神情嚴肅的等待著,現場的氛圍都顯得有了幾分肅殺。
全程參與此事的那幫子精銳,還有這些武勳帶過來的護衛們,也全都保持著戒備的狀態,足見這幫軍方大佬,對此事到底是有多麼的重視了。
“嗯,品質不錯,色香味俱全啊,想來牲畜應該挺愛吃的。”
林森從草窖子的不同部位,分別取了點發酵過的草料,放在手裡捏了捏,又放在鼻子前仔細聞了聞以後,最後很是肯定的達到。
“這些青貯飼料基本都是綠色的,聞著有股芳香味,酸味也挺濃的,而質地比較柔軟,而且稍微有點溼潤,這些都是好的青貯飼料該有的特點。
所以可以肯定的說,我們做的挺成功的。”林森走到一幫子軍方大將跟前,展示了下自己
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