第38章 滷豬頭,分魚了(第2/2 頁)
因為,她偷偷用空間裡的井水泡了兩小時,把豬頭裡的髒東西全部泡出來了,這樣的豬頭做好了肯定很香。
滷豬頭肯定要用大鍋,到時候估計香飄十里,正好下著大雨,大家都沒辦法出門,連來看熱鬧的人都沒有,顧青青很滿意。
院子裡的這些知青,好對付的很,顧青青就怕村子裡某些大嬸,她們年紀大,輩分高,關鍵還臉皮厚,萬一再帶著孩子,那就更難纏了。
看她滷豬頭,王宇激動的在一旁守著,顧青青就很無語,“今天你肯定是吃不上的。”
王宇:“……”
要不要這麼殘忍?
滷肉肯定要入味,一時半會兒自然是不行,這一整天,這個大鍋都要被顧青青佔著。
顧青青熬了一大鍋的滷料,這麼大的豬頭,還是兩個,放在鍋裡滷料必須蓋過豬頭才行。
漸漸地,香味就出來了,惹的知青點的知青們快要流口水了。
陸向陽拿著本書看著,就在廚房滷豬頭的大鍋旁看著,王宇在一旁聞香味,顧青青回屋織毛衣。
大雨一直下了一天一夜,終於在第二天早上小了些,沒有完全停下,變成了滴滴答答的小雨。
上午十點左右,突然有人來喊,“趕緊去分魚,水庫那邊開閘了,很多魚都被衝出來了,大隊長讓你們都去抓魚,這次人人有份。”
眾人一聽,趕緊拿著盆跟水桶往水庫邊衝。
這兩天下的雨太大太急,水庫的水位暴漲,不得不開閘,一些低窪一點的地方,水都已經流出來了。
魚被衝出來一些,有人來抓,大隊長王正國看了情況之後,乾脆多捕一點兒,大家一起分了。
這個時候,就沒人嫌棄魚不好吃了。
他們只是不喜歡小魚小蝦,因為都沒什麼肉,小魚還那麼多刺兒,但是此刻,水庫裡捕來的魚可不一樣,這是大魚,肉多刺兒少,關鍵他們剛分了糧,分了錢分了肉,此刻手裡有油,可以說是老百姓一年中最富裕的時候。
辛苦了一年,誰都想在年底吃點兒好的。
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