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第91部分(第1/4 頁)

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要不要趁著翠雲不在,調大爐子的火,讓瓊粉糊掉算了?這樣起碼可以讓南葉得個頭名。香秀糾結再三,最終還是放棄了,這又不是比賽,就算南葉率先將瓊脂凍做好,二夫人也會耐心等翠雲完工的。

過了一會兒,反倒是後出門的翠雲先回來,她胳膊上挽著個竹籃,籃子裡擱著三樣水果,赫然就是南葉先前派含雪去討的那三種,紫葡萄,紅荔枝,另外還有幾個小小的凍橘子。

翠雲本來也想拿金橘,但卻被告知,金橘是南方產物,華朝並不賣這東西,整個夔國府,只有大夫人那裡有,她只好換成普通的橘子。而時值夏季,橘子不比金橘,尚未成熟,她實在無法,只好央王大梁去冰窟討了幾個小個頭的凍橘來充數。

金橘,普通橘子,好像也差不多,而且翠雲和香秀一樣,都很清楚南葉跟二夫人的過節,深知只要她做出來的瓊脂凍,和南葉差距不大,便能贏了這一次了,所以儘管這三樣水果跟南葉的不盡相同,她卻一點兒也不緊張。

她不緊張,香秀就慌了,恨不得衝到南葉那邊,問問她打的到底是什麼主意,但無奈她現在是翠雲的幫手,不方便如此行事,只得罷了。

南葉瞟了翠雲的竹籃一眼,眼中露出驚訝的神色來,翠雲見了,愈發得意,把水果交給香秀去清洗,自己則坐到了爐子旁邊,和南葉遙遙相對,頗有誓要和她一較高下的意思。

又過了一會兒,含雪方才氣喘吁吁地進門,手上也挽著個籃子,籃子裡放著三樣水果,水晶紫,陳紫,金橘,一樣不差。

她把籃子送到南葉跟前,喘著氣道:“世子聽說你要水晶紫,把後院的葡萄全摘下來了,說多出來的,讓你自己留著吃。”

怪不得滿籃子都是水晶紫,這麼多葡萄,她哪裡吃得完,南葉笑了笑,先取出幾串,分給了她們,道:“都嚐嚐罷,我一個人也吃不完,擱著白壞了。”

這麼一串葡萄,得值多少錢!世子居然全摘下給了南葉!香秀驚詫著,接過葡萄。

翠雲嫉妒不已,一點兒也不想要這葡萄,任由南葉將其擱到了案板上。

含雪最為高興,主動把葡萄洗了來,招呼她們一起吃。

南葉嚐了兩顆,果然汁多且甜,頗有些後世進口提子的口感,不過她這會兒沒空多吃,因為砂鍋裡的瓊粉汁,已經煎到只剩一半了。她拿厚抹布墊著手,端起鍋,趁熱把瓊粉汁倒出來,用紗布濾去雜滓,然後分成三份,分別拿三種造型各異的水晶淺碗裝了,最後,葉子形狀的碗裡丟進洗淨的水晶紫,五瓣花形狀的碗裡丟進剝好的陳紫,渾圓的碗裡丟進金橘。

儘管瓊脂汁尚未冷卻,但透明的濃汁裡擱上色彩鮮豔的水果,就已經很賞心悅目了,含雪看得連聲讚歎:“水晶紫就這樣吃,就已經很好吃了,再配上瓊脂凍,味道一定更好!”

香秀雖說現在是翠雲這邊的,但也忍不住讚歎出聲:“我還從沒見過這樣的瓊脂凍,這麼好看的東西,哪怕不吃,光擺著也是好的。”

不就是朝瓊脂凍里加了點果子麼,有什麼了不起的!沒看到她這邊也一樣有新鮮果子麼?翠雲暗暗生氣,加緊把瓊粉汁也倒了出來,依樣畫葫蘆地分作三份,分別加入葡萄、荔枝和金橘。

她這三樣水果,雖然在外形上,遠遠比不上南葉的名貴品種,但丟進瓊脂汁裡,效果也差不多,照樣色彩鮮豔,和透明濃厚的汁水相印成趣。翠雲看看自己的瓊脂凍,再看看南葉的,滿意地笑了。

含雪兩邊看了看,的確差別不大,忍不住撇嘴:“照抄南葉的,有什麼了不起。”

翠雲聽了,氣得變了臉色,但旋即卻笑道:“你猜猜,同樣是加了新鮮果子的瓊脂凍,二夫人會中意我的,還是南葉的?”

含雪不太明白這意思,面露迷茫,但香秀卻是渾身上下緊張起來,她最擔心的事情,真的要發生了,翠雲做的菜,和南葉的相差無幾,二夫人因為恨南葉沒給二老爺做妾,肯定會優先挑選翠雲那道的。

難道她最終還是逃脫不了去愜嫻館當二等丫鬟,然後去給人做妾的命運麼?香秀突然覺得人生無比灰暗。

翠雲得意地笑著,待瓊脂凍涼透,冷凝成塊,便裝進食盒,拎著朝正院去了。

含雪見她走了,急了,不住地催南葉:“趕緊走,趕緊走,別讓她搶了先!”

南葉卻是一笑:“正是要讓她搶先呢,有對比,才更能瞧出分別,是不是?”

她這麼自信?不就是她瓊脂凍裡的果子品種名貴些麼?萬一二夫人咬定她更喜歡普通的,她怎麼辦?

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