第79部分(第2/4 頁)

廚房總管。”

香秀和含雪聽了，大罵白全林冷血，但南葉細細一想，卻是忍不住微微地笑了起來。

香秀和含雪七嘴八舌地把南葉脫險的經過，講給深冬聽，深冬對南葉的機智佩服不已，又十分高興：“這下他們大概是不敢惹我們了。”

南葉卻道：“明著肯定是不敢惹了，但暗地裡的事，卻不能不防。”

不但要防外人，還得防內賊，她們這個小集團，可不止一個人她信不過，仔細想一想，還真是令人頭疼呢。

☆、193。第193章　辱人不成，反受其辱

整條的鱔魚煮至半熟，劃絲去骨，加黃酒和秋油細煨，再稍用纖粉勾芡，配真金菜、冬瓜和長蔥為羹，湯汁濃稠雪白，堪比牛乳。

新鮮大蝦去殼，剁成泥，搓成蝦圓，拿雞湯慢燉，再拌紫菜調味，蝦圓雪白彈牙，雞湯清而不淡，兩鮮相配，鮮上加鮮。

已絞去臊水的鹿筋，先加肉汁湯煨，再加雞汁湯煨，最後加秋油、黃酒和纖粉收湯，鹿筋爛而不散，湯汁濃而不膩，既上檔次，又顯平易近人。

只養一年的小雞，整雞捶碎，與秋油和黃酒同煮，看似平淡無奇，卻因捶擊的手法，使其口感出眾。

雪白的嫩豆腐，放井水裡泡三次，去除豆氣，再放入雞湯中，煮滾即刻起鍋，加紫菜和蝦肉，豆腐雪白，蝦肉微紅，紫菜深紫，微浸在清亮的湯汁中，讓人賞心悅目。

蕨菜去盡枝葉，單取直根，洗淨煨爛，再用雞肉湯煨入味，素菜葷做，步驟卻簡單無比，既取雞湯之所長，又不失蕨菜的本味。

豆芽去頭掐尾，配燕窩同炒，直至熟爛，以柔配柔，以白配白，以極賤配極貴，煞是特別。

一個時辰過去，一個清煨鱔魚，一個煮蝦圓，一個白煨鹿筋，一個捶雞，一個芙蓉豆腐，一個雞湯蕨菜，一個燕窩豆芽，一共七個菜，再配上一盤薄薄的羊肉煎餅，正好湊齊八個盤，討個好彩頭。

南葉的手藝，自然沒話說，看得香秀和含雪垂涎欲滴，早忘了這是給狗做的菜。深冬謹遵著南葉的囑咐，仔細給每道菜調味，只加了一絲絲的鹽，胡椒之類，亦擯棄不用。

翠雲在旁瞪大了眼，從頭看到尾，實在是沒能挑出任何不妥的地方，要說有什麼奇怪之處，那就是這幾道菜，做得也太用心了，和給主子們做菜根本沒什麼兩樣，哪裡看得出只是給一條狗做的？

不過，南葉這是江郎才盡了麼，這幾道菜，從技藝上來說，還是稍顯重複了，幾乎每一道都用了雞湯，且不止一道用了黃酒和秋油。

但僅僅是這樣，可構不成什麼陰謀詭計，看來她向姜國府大小姐打小報告的希望，是徹底落空了。

翠雲十分地不甘心，主動幫深冬和香秀把菜裝進食盒，又提出：“我和你們一起送去罷，免得姜國府大小姐又為難南葉。”

如果姜國府大小姐真要為難南葉，她去了又有什麼用？香秀瞪了她一眼，但還是什麼都沒說，畢竟這是小事。

和姜國府大小姐打交道，不是什麼美差，南葉乾脆只帶了翠雲前往，把其他人都留下了。

蜜糖在前引著路，幾番回頭打量她們手中拎的食盒，十分地好奇。方才南葉做飯時，讓香秀四人站成了一排，恰擋住了旁人的視線，是以他們都還不曉得她們做了哪幾個菜。

南葉只當沒看見蜜糖的探究的眼神，只埋頭趕路，蜜糖在回過幾次頭後，見她始終沒有開口的意思，只得放棄了。

她們一路到了蘭苑，那隻名叫來喜的狗，正趴在正廳角落的冰盆旁，吐著舌頭喘氣，丁芷蘭見著南葉進來，竟是前所未有地熱情，一面招呼她，一面喚狗：“來喜，快來，快來，看看南葉給你做了什麼好菜！”

姜國府大小姐居然當面就這樣說！南葉是怎麼忍得下這口氣的？！翠雲詫異非常，愈發斷定，南葉是有後招，只可惜她怎麼都沒看出來，真是氣得死人。

南葉臉上的表情，一派風平浪靜，甚至還微微笑著，跟來喜也打了個招呼，然後示意翠雲隨她一起，把食盒擱到了廳裡的圓桌上。

丁芷蘭抱著狗走過來，拿眼瞪蜜糖：“還愣著作什麼？趕緊開啟！”

就非得這麼侮辱人麼？雖然南葉是夔國府的人，但蜜糖卻大有兔死狐悲之感，心裡十分難過。但大小姐的吩咐，她又豈敢不從，再不情不願，也只能走上前，照著她的吩咐，把兩個食盒的蓋子都掀開了。

這，這菜……這幾道菜……怎麼……怎麼……蜜糖手裡還拿著蓋子，就站在桌前愣住了。