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第14部分(第3/4 頁)

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端這才放過她。

顧淑怡夾了一點藕魚,喂入口中,閉上眼睛細細嚼了,再飲一口清酒,讚不絕口。不知是否因為“藕魚”中間帶個“魚”字,同顧端厭惡的魚沾親帶故,他並未舉箸品嚐,而是另起了話題問南葉:“你可還記得‘春江水暖鴨先知’?”

當然記得,正是因為這一句詩,才讓她得了加飯酒,做成了蔥潑兔,不過,世子這時候提這個,是要作什麼?總不會是閒聊罷?南葉疑惑著,點了點頭。

“多虧你的好主意,那碗鴨子湯,既切了題,又輸了比賽,一點兒也看不出是故意為之。”顧端說著說著,唇邊帶上了些笑意,想必是那場鬥菜,如他所願,“輸”得很漂亮。

南葉謙遜道:“此乃世子足智多謀,奴婢只不過幫著想了想而已。”

顧端笑了笑,問道:“你還會背哪些詩?

背詩?她是個廚娘,問她會不會背詩作什麼,南葉一愣,謹慎地回答:“回世子的話,奴婢只是聽人念過幾句詩,就記得些片言隻語,諸如‘夜雨剪春韭,新炊間黃梁’,再如‘西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥’,但您若是要奴婢背完整的,奴婢就不會了。”

聽了她這番話,顧端和顧淑怡都笑了起來,兩人皆道:“不愧是廚娘,記得的詩句,都是跟吃的有關。”

嘿,還真是哩,南葉仔細一想,也忍不住笑了。

“‘夜雨剪春韭,新炊間黃梁’,‘西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥’,不錯,你居然記得這樣的詩句,真是難能可貴。”顧端由衷讚歎,又撫著繡了金線的考究食譜道,“下個月,有個鬥詩會——”

“大哥!”他話未說完,就被顧淑怡嬌嗔截斷,“不可偏心,我這兒也有個勤奮好學的廚娘,正努力背詩詞呢!”

顧端無奈地看了她一眼,道:“好,好,好,那就還是按部就班罷。”

什麼鬥詩會,什麼勤奮好學的廚娘,什麼按部就班?南葉聽得滿頭霧水,但顧端和顧淑怡顯然沒有解釋的意思,直接讓她回去了。

短暫的上灶機會過後,日子依舊忙碌,南葉儘管有兩枚功券在手,又有世子的青睞護體,但還是起得最早,走得最晚的那個人,甚至連幫雜工洗碗,都不曾間斷過。見她如此拼命,有由嫉妒轉為欽佩的,有跟著學習,卻堅持了沒三天就放棄的,更有冷嘲熱諷,說她是為了圖表現的。

無論旁人說什麼,南葉聽在耳裡,都只是付諸一笑,她嚮往自由的那份迫切心境,無人能夠知曉。

不過,不論多忙多累,她都沒忘了每天給香秀做三頓飯,悉心為她增強營養,並不惜拉下臉,向每一位廚房管事說情,把原本早該進

☆、34。第34章 聽詩做菜

香秀手裡剝著蒜頭,心裡卻是在估測自己的考核成績——南葉這一個月以來,可謂是見習廚娘中最出挑的人物,第一名肯定是她的;而第二名,多半是廚藝僅次於她的翠雲;那第三名,她有希望麼?餘下的兩個人,夏蓮和含雪,前者一個月沒進廚房,手藝肯定有生疏,不足為慮;但含雪……也許她還抱著王大梁的大腿,只怕會想盡了辦法,擠進前三名去……

東廂裡,只能住兩個人,看來她是沒希望了……香秀想著想著,十分沮喪,嘟囔道:“看來我是沒那麼好的運氣,考進前三名了。”

南葉在旁邊聽見,安慰她道:“怎麼沒希望,別忘了,你也是得過世子賞賜的人了,該有信心才是。”

信心?對,她該拿出信心來,不能辜負了世子的賞賜!香秀摸摸耳朵上鑲著小珍珠的銀耳環,重新振作了精神,決定趁著考核還沒開始,把所有的食譜,從頭到尾都先背一遍。

南葉的思緒,卻已飄到了她們的住處,怪不得明明有空房,卻不給她們住,原來是為了進一步激勵她們,分化等級。三間房,可真夠寬敞的,而且還有桌子,晚上回來,可以寫寫心得,記記食譜,東邊向陽的那間可以騰出

☆、35。第35章 新的考核

有考核的日子,時間過得格外快些,轉眼就到了第二天。剛做過早飯,四名廚房管事就把所有廚娘都趕了出去,獨留五名見習廚娘,偌大的一個廚房,此時僅供她們使用了,廚房中的所有可見食材,亦可隨意領取。

廚房內,除了五口大灶,另外擺了一排小爐子,見習廚娘們,可根據自己的喜好,以及要做的食物的特性,來選擇用大灶,或是用爐子。

馬六嫂一聲令下,考核開始,四名廚房管事分別坐到了四個角上,監視考場。

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