第3部分(第1/4 頁)

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鐵爐不是很大，裡面有許多管道，其實更像是一個蒸餾器！是葉衡要求兩天之內要完工的，有了鐵爐以後，葉衡讓李富貴買了一些酒餅，還買了一些燒酒回來。

買這這些酒餅和燒酒大約花了一兩銀子，釀出來足有十壇燒酒，李富貴說道：“這十壇燒酒，估計也就能賣二兩銀子不到，賺不了多少……”

“是嗎？”

葉衡笑了，然後把蒸餾器拿了出來。

接著，便是一次又一次的蒸餾，開始倒了半壇酒進去，然後開始在鐵爐下面燒火。

燒得鐵爐‘呲呲’地響，還直冒白煙，等了一會兒，葉衡說道：“把另外半壇倒進去！”

又是一陣白煙，燒了一會兒以後鐵爐裡面還傳來了酒水沸騰的聲音。

“差不多了！”

葉衡讓龐大力的老婆滅了火，又在鐵爐上面潑了冷水，等鐵爐的溫度冷卻了一些以後，才把一根竹管插入鐵爐中。

然後熱騰的酒水流了出來，李富貴說道：“少爺，這酒水比之前的黃濁要是清多了！”

“嗯！”

葉衡點點頭，接下來李富貴就納悶了。

“怎麼一罈酒，只剩下了一壺酒？”

對於李富貴的疑問，葉衡沒有回答，而是繼續命令著開始蒸餾。

一直到傍晚，十壇酒才全部蒸餾完，而這十壇酒也只剩下了三壇不到！

李富貴開始還覺得肉疼，畢竟那都是錢呀！後來，葉衡讓李富貴嚐了一口蒸出來的清酒，李富貴不明不白的，猛灌了一口。

接著：“咳……咳……好辣！”

好辣？

李富貴眼睛一亮，然後問道：“少爺，這……這酒好烈！”

“呵呵，還不算！”

葉衡笑了笑，說道：“晚飯多吃點，今晚我們加勁一點，把這裡的酒再蒸餾幾次！”

還要蒸餾？

李富貴無語了，這酒已經都這麼烈了，估計就連京城有名的烈酒也比不上吧？

吃完晚飯，三壇酒又被搬到了酒樓後院的屋子裡面。

然後開啟酒罈，一股酒香撲鼻而來，連龐大力的婆娘都欣喜了起來：“少爺，這酒好香！”

“呵呵……”葉衡依舊是淡淡的笑容，一副非常有把握的樣子，然後對李富貴問道：“還有酒餅呢？”

“什麼酒餅，不是都釀酒了麼？”李富貴摸了摸頭。

葉衡說道：“別藏了，紅裳明明下午又送了一些酒餅過來的，都拿出來，放進去！”

“哦……”

李富貴無語了，心道：少爺放這麼多酒餅，這是要罪死人啊！

然後又開始蒸餾，其實經過下午的蒸餾，葉衡釀出來的酒度數已經接近四十度了，不過葉衡還是不滿，這三壇不到的酒水估計再蒸餾出來，也肯定達不到葉衡心裡想要的度數。

要想憑藉這一罈酒打響名聲，並且幫助富貴酒樓拉來生意，這酒的度數就得是越高越好！

不說後世那恐怖的五十二度烈酒，起碼也得達到四十六度才行吧！

於是葉衡又讓紅裳去買了一些酒餅回來，接著在吃完晚飯以後就把紅裳打發回去休息了。

紅裳當然不原因，葉衡便哄道：“我今晚只怕是要忙一夜了，讓你在全城貼告示你貼完了，明日酒樓肯定會吸引很多人的，到時候你還要到酒樓這邊來幫忙呢！”

紅裳這才回葉家休息去了，在半夜的時候葉衡又讓李富貴和龐夫人也都去休息，至於葉衡讓她貼的告示，其實也相當於是一個廣告。

在古代可是沒有禁止百姓胡亂張貼的規定，只要你不傻到把廣告貼到衙門的榜欄裡面去一般是不會有什麼大問題的，而且在古代也很少有人會那麼無聊，沒事到處去胡亂張貼，也沒有那些今天**明天賣槍後天重金求子的亂七八糟的東西。

廣告的內容，自然是宣傳這酒的烈性，另外葉衡還讓李富貴準備了很多新鮮的糕點和菜式，比如這個時代還沒有出現的桂花糕啊竹筒飯啊什麼的。

葉衡還真是忙了一夜！

這一夜葉衡不斷地將酒進行蒸餾，終於在天亮之前，把這一罈酒給釀製了出來。

而且葉衡還嘗試了一下，這酒果然非常的烈，葉衡覺得度數差不多應該夠了，這才趕緊去喊醒李富貴和龐夫人。

“成了！”

葉衡的聲音絲毫掩飾不了他的興奮！