第六章(第2/2 頁)
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用鍋燒水,水開以後下入了麵條,隨後拿著麵碗往裡面加入蒜末辣椒麵鹽跟白芝麻花生碎,另外一個鍋燒油,油熱往裡面一潑,再加熱氣騰騰熬成了奶白色味美鮮香的骨湯,麵湯的湯底就做好了。
最後把面撈出來放進碗裡,再加入煮好的油麥菜,最後在上面再放上一個煎的黃金酥脆的雞蛋,撒上一把蔥花,一碗酸辣面做完了。
這碗麵,陸稚的定價是十三塊錢。
周美麗的表弟拿著餐盤去上菜,因為熱氣騰騰的酸湯麵,他嚥著口水。
外酥裡嫩的煎蛋在酸辣面的上面,這個煎蛋如果在麵湯裡面一蘸夾起來吃進嘴裡,那是何等的滋味,就連旁邊清淡的煮好的油麥菜在麵湯裡面,好像都變得有滋有味,在喝上一口暖和和又酸又辣的湯,吃上一口面。
想到這把托盤放到何簡面前的時候,周美麗的表弟都捨不得給何簡吃。
周美麗的表弟快速說:“你好,你的酸辣面。”
看著很多面館都能夠吃的酸辣面,何簡覺得美食記這個飯館做的酸辣面真的特別的精緻,這個時候她真的有些餓了,畢竟為了過來吃飯早上也沒吃多少,拿著筷子,她漫不經心的夾了一筷子的麵條吃。
下一刻,何簡快速的刺溜一口吃了一大口面,爽滑勁道
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