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與偏見》,你對威士忌這麼在行,我敬你一杯。”
看著萬紫凝端酒杯的樣子,林北凡微笑著搖了搖頭,道:“喝威士忌的時候,手指最好不要觸碰杯壁,因為手指的溫度會讓酒發生微弱的變化。”
開始,萬紫凝根本就瞧不起林北凡,一個在錢櫃的保安,也不值得她過於傾注注意力,令她沒想的是,就是一個普通人對於威士忌竟然這樣熟悉,想及自己以小人之心渡君子之腹,萬紫凝臉色不禁止一紅,不過瞬間又恢復如初。
“沒有想到您對威士忌有這麼深的瞭解。”說話間,萬紫凝的態度已經轉變,用起了敬語,“那接下來應該怎麼辦呢?”
初一都過了,酒神附體的林北凡會不知道十五嗎?
只見這個神棍心懷不軌的隱晦的再次審視著萬紫凝,這長相,這身材,足以當選美冠軍了,“你可以先看看它的顏色。”林北凡說著,也不知道從哪個口袋裡掏出白手帕,襯在裝著威士忌的酒杯背後,“對著燈光看,你就可以看到它的顏色。威士忌的顏色有很多種,從深琥珀色到淺琥珀色都有。酒的色澤和威士忌在橡木桶裡存放時間的長短密切相關。一般來說,存放時間越長,威士忌的色澤就越深。”
“嗯,這個我知道。”萬紫凝晃了晃酒杯,言語間依然透著淡淡的憂鬱,再也沒有起先的盛氣凌人。
林北凡收回手帕,將手中的酒杯輕柔的,慢慢的傾斜過來,然後再恢復原狀。然後,就看到酒從杯壁流回去的時候,留下了一道道酒痕,“這就是酒的掛杯,酒痕流的速度比較慢就叫‘長掛杯’,如果流的速度比較快,那就是短掛杯。掛杯越長,意味著酒越濃,越稠,酒精含量越高。”
“喔。”萬紫凝點點頭,學著林北凡的樣子傾斜過杯子,林北凡趕緊提醒道,“你這樣不行,掛杯的時候,一定要慢,要輕,要小心,不然的話就很難看出來。”
到這裡,林北凡這神棍不禁感嘆,普通人就是普通人,即使是美女,有全技能手錶在,也……
“啊,真的有酒痕。”掛杯成功之後,萬紫凝心中的陰霾掃去些許,高興地指著杯壁。
現在,林北凡對於全技手錶召喚出來的技能已經完全相信,從檯球技能到麥卡倫,甚至以後,小林哥已經不再擔心牛皮吹破。
於是,這神棍目的不純,繼續說:“我知道,你不是很喜歡喝純的威士忌,但是其實喝威士忌還是應該有一點冰水的。”
萬紫凝眨了眨眼睛,看著林北凡,好奇的反問道:“為什麼?”
“威士忌加冰水有兩個好處,第一個,是將冰水倒入威士忌之後,其實可以讓威士忌更好的釋放出它的香氣。我們現在喝的不是你最喜歡的蘇格蘭調和威士忌,是麥卡倫。如果是調和型威士忌的話,那就更棒了,因為調和型威士忌的香味非常豐富,有煙燻味,有乾果味包括果實氣息和花蜜香味。這一步在喝威士忌的環節中,叫做聞香。”
說著,林北凡從櫃檯的冰水桶裡拿出一點冰水,倒在萬紫凝的杯子裡,“你聞聞看,是不是香了一些?”
萬紫凝聞了聞杯中酒,點點頭,道:“是香了一些,可是我還是喜歡純威士忌,因為我喜歡純威士忌的口感。”
看來,萬紫凝是個高傲固執的人啊,但是這並不妨礙林北凡繼續高談闊論,改變自己在萬紫凝心中的位置,他接著道:“我接下來要跟你說的,就是口感了。其實對於威士忌來說,尤其是品質好、年份久的威士忌,在每喝一口之前,最好是先喝一大口冰水,然後再細品酒液,小口啜飲,讓酒在齒間和舌尖迴盪。因為冰水有助於沖淡威士忌的強烈味道,延長其口味和香味。所以如果你先喝冰水,再喝威士忌,那你就能完全感受到威士忌馥郁、綿長的餘韻。”
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“真的是這樣嗎?”
說到這裡,萬紫凝已經相信林北凡確實對威士忌有研究,只是因為面子的關係,還不願意承認。
林北凡笑著,從旁邊再拿過一個杯子,在上面倒了大半杯冰水,再給她倒了一杯純的威士忌,將兩個杯子都遞了過去,“你試試看。”
萬紫凝狐疑的看著林北凡,接過兩個杯子,喝了小半杯威士忌。片刻之後,她轉過臉,用一種很神奇的眼神望著林北凡,“真的比純的還要好喝。”
心裡得意地笑了起來,林北凡感慨萬分,全技能召喚手錶裡的記載還能有錯?
接下來,藉著全技能召喚手錶的技能附身,林北凡對於酒的文化,如同滔滔江水連綿不絕,如同黃河之水,
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