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第43部分(第3/4 頁)

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墨蘭把她的想法說了出來。

“那邊不是有黃瓜嗎?咋摘這邊的呢?要拿多黃瓜做啥;放兩天就不是那個味兒了。”王氏一時沒有明白孫女的意思。

墨蘭翻身趴在了炕被上說道:“奶;我是這樣想的;咱明個除了下酒菜外在帶給鹹菜過去;誰要是買兩個以上的包子;咱們就給他夾一筷子的鹹菜。等於是送他吃的。畢竟買下酒菜的是少數;有了鹹菜後;人家就更肯買咱家的包子了。雖說虧點菜錢;但人家吃了咱們的鹹菜我約莫著咱家的包子和湯能多賣些。奶覺得咋樣?”

王氏低頭想了想;點了點頭;說道:“這個辦法不錯;中啊;明個咱們就弄些鹹菜過去。”

“蘭丫頭這腦袋瓜子就是好使;海他娘;我看蘭蘭這丫頭像你;你是不知道賣包子的時候;她那小嘴是巴巴的;那個能說啊。”墨全還沒有上炕;就著月光在凳子上抽著菸袋;火星一閃一閃的。

“我教出來的能不像我?能說好啊;咱家就缺她這樣的。”王氏悠悠的接著話。

“嘿嘿。”墨蘭笑了聲;隨即又打了個呵欠;她是真困了;半蓋著被子入了夢鄉。

“海他娘;我這心裡咋老感覺;蘭丫頭精了不少;以前她可不這樣的;你看她現在那點子多少。”墨全躺在炕上;輕輕的和王氏說著話。

“人都是被逼出來的;蘭丫頭現在這樣不好嗎?管她是傻還是精;只要她是我們的孫女就行了。”王氏的臉隱在黑暗中;看不清楚她的表情。

“說的是;咱們自家的娃;都是好的。”墨全提起這幾個孩子很是欣慰。

“恩;睡吧;累了一天了。”王氏輕輕的說著。

“恩。”墨全應了;不一會就起了鼾聲;只餘了王氏閉著眼睛不知道在思索什麼。

天剛矇矇亮;墨蘭就迷糊著睜開了眼睛;看看身邊爺爺奶奶都不在了;她急忙爬了起來;穿好了衣服向外走去。

等她到了菜園子;發現邱氏正在那裡摘著黃瓜;旁邊地上都放了一小竹籃了。墨蘭很高興;今天就可以做黃瓜鹹菜了;她可是會做好幾種呢;不過她打算現在就做一種自己最愛吃的;別的等以後在做。

看看旁邊豇豆角也快冒了出來;她心內歡喜;她的泡菜也該準備了;等會回去先多少泡點;那泡菜的湯可是越久越夠味的。

想到做到;她下地去揪辣椒;撿個大的;結的多的;往下揪著。手裡拿不下就用衣裳兜著。直到她摘了一大兜才罷了手。

今天墨蘭沒有跟老劉頭進鎮子;而是給了老劉頭銀錢讓他把需要的東西給買回來;她自己則在家和大家一起搗鼓著鹹菜和泡菜。

先讓墨梅去燒開水;她則把黃瓜洗了乾淨;控淨了黃瓜上面的水;王氏和邱氏她們開始削黃瓜;削的是時間是轉刀削;塊還不能太小了。

等全部削完有好大的一盆;裡面撒上粗鹽;用手上下翻均勻;然後放那裡讓它自己出水。

邱氏在那裡一邊切著圓蔥;一邊的流眼淚;邊用袖子擦邊說:“這東西嗆眼睛;蘭兒離遠點。”

墨蘭果真離遠了點;她是真怕這個;看看劉氏在削辣椒;她也不敢過去;她是很少切生辣椒的;因為她的手皮薄;切了生辣椒不立馬洗手的話;手就會絲絲拉拉的難受一晚上。

看著王氏把洗乾淨切成了片;她過去拿盆子裝了起來。

等那邊墨梅把水燒開了;兩人合夥把開水舀到了木盆裡;等著水涼涼。

眾人都忙碌著;揣面的;切菜的;剁肉的;燒火的;各種弄著自己的事。

墨蘭看看水差不多涼了;就用舀子把水舀進了攤子裡;又往裡面按比例放了醋和鹽;最後把大頭菜、圓蔥、辣椒倒了進去。上面用蓋子蓋好;這樣過個幾天就可以吃了。墨蘭在現代的時間就特別喜歡這種酸脆的泡菜;這裡的菜沒有汙染;她更可以放心吃了。

弄好了泡菜;她看看黃瓜的水也出的差不多了;就去找了網兜洗乾淨後把黃瓜塊放了進去;然後找了塊木板放在地上;把黃瓜袋放在了木板上;她起身去前院抱了塊大石頭回來。

石頭很重;壓的墨蘭都直不起腰;她憋紅了小臉;吃力的抱著。

“姐;三兒幫你抬。”坐著看大人幹活的小三兒眼尖的看到了吃力的墨蘭;急忙站了起來;邊喊邊衝墨蘭跑去。

“三兒別來;姐怕砸你腳了。”墨蘭喘著粗氣;衝小三兒喊。

邱氏疾步跑過去把石頭從墨蘭手裡接了過去;埋怨道:“你這丫頭;搬它做啥?這要是砸住你的腳;可咋整啊。”

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