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般的人都要貓冬，可冬日還可以堆雪人，打雪仗，做冰雕，可以滑冰，可以抓鳥，也可以凍很多好吃的來吃。”墨蘭說的很悠閒。

“讓姐姐這麼一說，竟然也很有趣，真和我聽說的不一樣呢，我還以為就在屋內都不能出門呢，都可以凍什麼好吃的，姐姐說說看。”於真兒最後還是把話題引到了吃上。

墨蘭臉上帶著淡然的笑容，和於真兒說了起來：“冬日的水果有凍梨，凍柿子，凍的花紅，凍梨有很多品種，凍的大白梨偏甜，很大，一個有時間一人都吃不下。

華蓋梨很甜，帶一點點的酸，緩透後，吃起來咬個小口，往嘴裡一吸，全是汁液，涼絲絲的，我最愛吃。

南國梨也不錯，口感比較細膩，不過不如華蓋梨有味道。

花紅果則不僅好看，還好吃，酸甜可口，我一下吃幾十個都沒問題。

柿子冰涼也好吃，吸起來很過癮，雖然過後有些麻嘴，但吃的時間不覺得。

這些東西在京城是吃不到的，因為京城的氣溫不行，凍不了。只有這邊的地方才有，算是特色。

這裡冬天還能掛蠟，外面可以凍魚，凍雞，凍鴨，凍大鵝，這些全部掛在外面凍，吃起來和新鮮的不一樣，別有風味。

還有乾菜，像乾的豆角絲，茄子幹，土豆乾，這些冬日泡了水，做來吃，有嚼勁也很香。

另外我們這邊較喜歡吃燉菜，相信妹妹吃過不少，不過那些都不算太正宗，這裡的豬肉酸菜燉粉條可是和京城的不一樣。

我們把醃漬的酸菜切成絲，看起來是幫白葉綠，能經久煮不糜。而我們這裡做成的土豆粉則易熟耐煮，配在一起是極好的選擇。

出鍋時賣相是黃白鮮亮。用筷子挑起來看給人的感覺是春柳倒掛。若是用煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉小火燉幾個小時，出來的豬肉酸菜粉條子，那可口的香氣能繞屋脊，香壞鼻子！”

墨蘭說的搞笑，於真兒聽的神往，忍不住吞嚥起了口水，她真想嚐嚐啊。

墨蘭像是故意在饞於真兒一樣，繼續說道：“另外還有殺豬菜，自己燉出來的殺豬菜，那才叫香，吃幾遍都是不膩的。說起吃的來，我竟然忘記了說飛龍湯，這飛龍難打，我也才吃過兩次，湯那個鮮美就別提了，想起來我就饞的慌。真是想吃啊。”

於真兒看墨蘭的那副神情，更是忍不住嚮往起來，姐姐這般推崇，肯定好吃，可惜自己都沒這口福，都不能嚐嚐。

“姐姐，現在可有飛龍嗎？還有這飛龍是個什麼東西？是龍嗎？”於真兒認真的問著墨蘭。

“飛龍不是龍，是一種鳥，它的外形看起來很象鴿子，一般的話一隻飛龍上秤去稱絕不會超過一斤。

它的肉質潔白細嫩，前胸肌脯碩大豐滿。頸骨長而彎曲，形似龍骨；腿很短有羽毛，爪子面上有鱗片，就象龍爪一般，故取名“飛龍鳥”。

飛龍鳥一般出沒在灌木叢或松樺樹混交林中，雌雄成雙成對，形影不離，我們常會說它是“林中鴛鴦”。

飛龍因為肉雪白細嫩，味道鮮美異常，特別是難得，不過知道的人卻不多，吃過的人也不多，但是吃過的人絕忘記不了飛龍的口感，實在是回味無窮啊。”

墨蘭解釋完，於真兒感覺自己的口水要下來了，這種東西別說是吃，她都沒有聽過沒有見過，這裡竟然有這麼多好吃的嗎？

“真的嗎？姐姐可別唬我。”

墨蘭看於真兒有些不信，也不辯解，又道：“說起吃，我們這邊的特色還真不少。

不說飛龍了，各種蘑菇也口感也鮮美，新鮮的蘑菇煮湯來喝，也鮮亮的很。

還有松子，榛子，山核桃不僅好吃，還補腦呢，還有山菜養身還好吃，當然這些妹妹都吃過，我就不說了。

但說這魚，三花五羅，肉質鮮美異常。除了這些，黃魚的鼻子，那可是美味，黃魚肉鮮嫩，黃魚餃子可是讓人吃起來停不了口。

其中還有犴鼻，做出來也是酥爛濃香，難得的珍品。”墨蘭把心中想到的這邊的特色吃的，都說了出來，引得於真兒是不住的吞嚥口水，一副饞懷了得模樣。

墨蘭忍不住暗笑，怕是自己再說下去，這姑娘就真不走了，非得把自己說的都吃一遍才行。

墨蘭遞給於真兒一塊帕子，說道：“給，妹妹快擦擦吧。這口水都出來了，可別帶回京城去，要是讓七弟看到，還以為我這個做嫂嫂的不給你飯吃呢。到時間他怪罪下來，我可吃罪不起。”（未完待續。。）

ps： 謝