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第91部分(第2/4 頁)

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也算是告一段落。眼下,長生和水墨正在張羅著其他的瑣事。

醉仙樓裡亦是如往日般忙碌,那日自喬老爺宣佈完人員安排後。張大廚便已然接手了溫守正的位置,開始迅速的熟悉起主廚的流程。

方大石的手也是好得差不多了,果然大夫都是保守型的,說是半個月痊癒,其實不到半個月。也已經大好了。

既然是師父安排的,留下便是最好的發展。

方大石繼任了大廚的位置,也開始獨立掌勺、獨當一面。

喬老爺還貼心的給配了兩個二廚,這操作的廚房便是當日溫守正常用的小廚房。

此情此景,雖是師父不在,方大石每每進入,面對熟悉的鍋碗瓢盆,總能感受到師父所賦予的力量和信任,不由心中又是一陣激盪。

如今,他不再是一個學徒,而是可以獨立成菜的大廚!有自己的小廚房,還有二廚幫手,再過幾年說不定還會收學徒……每每客人前來,見溫守正不在,都會讓方大石做菜,說他的菜中有溫大廚的味道……

也許,過不了幾年,方大石便會是醉仙樓的又一塊招牌吧!

這或許就是當初溫守正想要看到的。

給徒弟最好的安排,讓徒弟施展拳腳,是每個做師父的最舒心的事。

因為,那是他的徒弟!

鄭大廚自打湯大廚有了新的安排後,榮升為第二位的大廚,又加了薪水,自然心中也是高興的。

每日做菜也都笑容滿面,廚師的心情決定菜的味道,自然鄭大廚的菜也更加受到歡迎。

這幾日,松濤先生還是老規矩,每頓必是到醉仙樓用餐,雖然張大廚總是費盡心思的烹煮食材,菜餚也是無可挑剔,可松濤先生還是覺得少了些什麼,總不如溫柔做的好吃,吃得舒心。

有一種味道叫做“家的味道”,有一種手法叫做“樸實無華”,有一種想法叫做“推陳出新”,大概張大廚缺少的便是這些吧,大概松濤先生懷念的也是溫柔的那份用心和真誠,外帶那麼一丁點出其不意的鬼靈精。

“盛將軍,這是您的,請慢用。”

這幾日,每每松濤先生一行來到醉仙樓用餐,張大廚都會推出新式的分餐制。

所謂“分餐制”大抵和“圍餐”不甚相同。

“圍餐”採用的是大盤、共吃;而“分餐”則是每人分別上飯菜至面前,各自吃各自的。

之所以要這樣做,實際上是溫柔的主意。因為盛嬌雪的緣故,她不方便出面,可又記掛著盛堯山的傷情,只好暗中操作,交代張大廚,由“圍餐”改為“分餐”。

起初,松濤先生還不甚習慣,大家也都不習慣,但看到每個人面前的餐食都各不相同時,又都不好意思多問,畢竟這每人都不相同,卻是用心、費事。只好覺得這是醉仙樓換了新大廚,推出的新鮮經營方式吧。

其實,這都是溫柔使的障眼法,要想單獨給盛堯山做出適合他的藥膳,又不被其他人看破,只能出此計策。

其他人的餐也就罷了,都是張大廚一人所為;只有盛堯山的這份,每頓都是溫柔親自所為,再提前送過來,卻從不讓張大廚挑明。

“柔丫頭,為何你要單獨給盛將軍做如此費事的藥膳?”張大廚問。

“張大廚,盛將軍上次為了我採藥,受傷了,我做點藥膳也是應該的。”溫柔道。

“那你為何不直接給他?”張大廚又問。

“張大廚說笑,柔兒只是一介普通民女,承蒙盛將軍關心,哪裡還敢有施恩圖報的私心。勞煩張大廚將這些送上,柔兒明日再來。”溫柔放下藥膳,抽身離去。

那是第一次。卻不知這一番話,早已被無意間路過的任越給聽了個真切。

“這丫頭真是單純、善良啊!”任越心中暗暗讚道。

溫柔的聰慧可人和盛嬌雪的任性妄為相比。簡直是一個天上,一個地下。

任越有時會想,老天真是不公平,若是讓溫姑娘出生在官宦之家,那該是何等的名門閨秀。

可轉念又一想,若是當真出生在名門,想必定會少了這份來自民間的質樸和天然。

隨即笑笑。雖是聽到了,卻依舊打算幫著這個可人的丫頭保守這個秘密。

暫且便宜盛堯山這小子了,每天都有小灶吃!

可事實的情況卻是,張大廚的手藝。還是一如既往的濃墨重彩,雖是每人的餐食不甚相同,可在任越看來,都是一樣難以下嚥。

“任越哥哥,你怎麼不吃啊?”盛嬌

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