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“蔡伯!”溫柔輕輕喚了一聲。
“哎呦!可嚇死我了!”蔡米一個沒留神,手中的鍋鏟差點掉落地上。
轉身,見是溫柔,旋即面上又露出滿不在乎的樣子,繼續炒著手中的食物。
那是一種微微泛著金黃,近似於蟲卵一般的東西,顆顆分散,在鍋中隨著鍋鏟上下翻滾。
“咦!蔡伯,原來您在炒蟲子!”溫柔覺得後背一陣冰涼,這一大鍋的蟲子!
“嘿嘿,這哪裡是什麼蟲子,這是上好的香貢米,來自大食。到底是任府,竟有這等好東西!”蔡米的臉上寫著一個大大的饞字!依舊忙碌著手中的鍋鏟。
鍋內的溫度不是太高,那微黃的香貢米在翻炒過後,變為金黃。顆顆散發著淡淡的香味。
難怪我分辨不出,原來是不認識。
溫柔暗暗樂道。
“可是蔡伯,您怎麼知道這是上好的香貢米?莫非您之前吃過?”溫柔感到奇怪。
“我……這……”蔡米一時語塞,“聽說的唄……”
“聽誰說的?”溫柔追問。
“這……這……咳咳,反正我就是知道!”蔡米見說不過溫柔,乾脆又開始耍起了無賴,用了他慣用的一招,死不承認。
“蔡伯,這香貢米好吃嗎?”溫柔也不與他爭論,只是湊近前,仔細觀看。
“好吃!我炒得差不多了,俗話說的好,見面分一半,今晚也算你這丫頭有口福,待會嚐嚐!”蔡米的心情彷彿出奇的好!
面對美食,哪個心情會不好!
…………
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180 房子
鍋內的炒米,已是完成,金黃松散,微微帶著鹹香。
蔡米大方的盛了一小碗,遞給溫柔。
“嗯。”溫柔將那碗炒米放到鼻子下仔細的聞了聞,這是一種從未有過的氣味,從此深深的印在了溫柔的頭腦中。
用小勺盛了一口,放進口中。
慢慢咀嚼。
酥脆可口,粒粒彈牙。
香貢米似有種生命,經過鍋內溫度的魔力,似乎被重新注入了新的活力,雖是從鍋中盛至碗中,再由碗中送入口中,此刻卻是粒粒精神活潑的在口腔內跳舞。
“蔡伯,為什麼加了白糖還要加鹽?又甜又鹹的味道,原來可以如此神奇。”溫柔一邊吃著炒米,一邊好奇的問道。
“你,你這丫頭能吃出裡面既放了糖,又加了鹽?”蔡米搓了搓耳朵,不敢相信。
剛才這丫頭明明是在自己已經做好後才進來的。怎麼能猜得如此準確?這真是猜的嗎?
“我猜的。”溫柔怔了一下,旋即又笑嘻嘻道。
看來自己神奇的舌頭,還是要妥善保管的好,不能輕易示人啊!
嘿嘿,其實也沒什麼難的。
溫柔一邊吃著,一邊仔細的在心中分解著炒制的方法,嗯,將白糖、香貢米依次攪拌加入水中,靜止浸泡,撈出陰乾表面水分,再放入鍋內,加入少許菜籽油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調味品。
蔡米真是個奇怪的人啊!他懂的真多!不僅認識香貢米,還會炒制香貢米,他絕對不是一個普通的農夫。他到底是誰?
溫柔吃著香噴噴的炒米,再一次陷入了沉思中。
這一夜,原本是輾轉無眠的,可是因為吃了蔡米的香貢米。溫柔覺得睡得出奇的香甜,似乎夢裡都是一粒粒蹦跳著的香貢米。
第二日晨間醒來,枕邊又是一片浸溼。
“爹,早!”清晨的第一縷陽光中。溫柔推開房門,正巧和溫守正遇上。
“啊!睡得真香!這定國公府,果然舒服!”溫守正伸了一個大大的懶腰。
“爹,您該不會是想一直住在這裡吧……”溫柔試探性的問了問,面露擔憂。
“呵呵,我倒是想呢!”溫守正樂道。
“爹,您難道忘了,之前來的時候給孃的承諾?”溫柔擔心的事情還是發生了。
“承諾?”溫守正顯然是忘記了。
“爹,之前咱在咸陽靠賣朝露酒。不是積攢了五百兩銀子嘛!您不是答應給娘在省城買個大房子。怎麼您忘記了?”溫柔清楚的提醒道。
“哦。是啊。”溫守正回過神來。
“定國公府是舒坦,可到底不是咱們自己的家,咱們又不是沒錢。為何要過寄人籬下的日子!”溫柔見話已說開,進
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