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“我就說嘛,一個小姑娘,做不了豆腐,你瞧這切的,怕是用手給抓壞了吧?”
“哼哼,就這刀法。還敢打出那麼大口氣的條幅?就我家那三歲的狗蛋,也能抓出這樣的都豆腐!”
“剛才還真是以為她在那切豆腐呢!敢情真是在玩啊!”
好不容易安靜下來的場面,再次騷動了起來。
這次,便是連盛堯山都有些心裡沒底了。
溫姑娘啊!你這到底是怎麼一回事!這豆腐切的也太狗屎了吧!
溫柔抬眼,微微的抿嘴笑著。不言不說,只是自顧自的小心翼翼的,將那竹笊籬中的豆腐渣團再次放進了煮沸的魚湯中。
魚湯乳白,豆腐雖已成渣,可已然是乳白色的。
兩團乳白、水乳交融,就那麼倏的一下,混在了一起。
看不見豆腐的身影,只能看見鍋中一片乳白,似乎這魚湯很是濃稠。
“這也叫魚燉豆腐?”
“怎麼還把魚撈出來了呢?”
“豆腐呢?我看這叫魚湯豆腐渣還差不多!”
又是一陣騷動,盛堯山再次用眼神震住了混亂的局面。
從混亂到安靜,再到混亂,最後安靜,溫柔似乎從未被外界的一切所打攪,依舊一門心思的烹煮她的“魚燉豆腐”。
待到以鹽調味,撒上青翠的香菜。
溫柔輕輕拍了拍手,緩緩抬起頭來。
“我的也好了!”
只見白瓷碗中,一抹翠綠點綴在乳白色的湯羹中。
清爽、雅緻,香味綿長淡泊,輕輕緩緩的沁入在場所有人的心脾。
這白中一點綠的湯羹,讓人一見傾心,和旁邊劉一刀所制的那金碧輝煌的豆腐塔相比,一縷悠遠的禪意,躍然碗中。
“嘿!這湯做的!有點意思!”劉一刀輕蔑的瞟了溫柔的湯羹一眼,心中暗暗笑道。
“既然二位都在規定的時辰內完成,不妨請二位先來介紹一下自己的菜餚!”喬老爺見劉一刀和溫柔均已完成,緩步上前,站在了二者中間。
“挑菜是我先來的,介紹就先讓劉大廚吧!”溫柔清聲道。
“好!那我就恭敬不如從命了!”劉一刀的眼神迅速的掃過在場的所有人,旋即站到了他的那盤金燦燦的豆腐塔前。
“我這道菜,名字叫做金磚塔,以豆腐為主料,切成大小相同的方塊,經過煎炸定型,再輔以疊放的高度,吃起來外酥裡嫩,一改豆腐軟嫩的普通口感,而且內裡有乾坤!待會兒,大夥兒不妨嚐嚐看!”
說罷,劉一刀很是得意的用手自上而下指著金磚塔,眼神中露出非我莫屬的傲氣。
“好!”人群中有人開始鼓掌叫好起鬨了。
盛堯山依舊站在中間,眼神的威嚴再次震懾住了帶頭滋事的人。
醉仙樓裡再次恢復了平靜。
“柔丫頭,到你了。”喬老爺側過身。有些擔憂的望著溫柔。
“我這道菜名叫雲絲羹。”溫柔靜靜的站在白瓷碗後,只是簡單的說了一下菜名。
此刻,“獨一份”三樓雅間的那扇窗子後,那雙眼睛中浮過一絲淡淡的不屑。
“切。還以為有多大本事?不過一個廚娘。”
“那您這次……”另一個聲音依舊在屏風的另一側低沉的請示。
“這次抬舉她了,還興師動眾的請來了劉一刀,回頭把銀子結了,這是第一次,恐怕也是最後一次了。”
“是。”
腳步聲匆匆,漸漸遠去。
“窗子關上吧,省的看了心煩。”
“啪。”獨一份三樓雅間的窗子被輕輕關上。
今日,醉仙樓一大早就打出了巨大的條幅,更因為喬老爺的提前準備,前來圍觀、助陣、看熱鬧的人不僅把醉仙樓的裡面給擠滿了。便是連外面也是圍了個水洩不通。
松濤先生不僅派了盛堯山前去接應溫大廚父女,自己更是帶著他那一行人,也是早早就來此為溫柔和溫大廚助陣。
原本盛堯山臨出門的時候,倒是對盛嬌雪提了一句:“妹妹,今日醉仙樓有廚藝擂臺。溫大廚和溫姑娘一起擺擂呢!你若是感興趣,不妨待會兒和先生一同去觀看。”
“哥哥,我身上乏得很,許是初來省城,水土不服吧,你們去吧,我想多睡會兒。”盛嬌雪在房中隔著一道門。慵懶的答道。
“那……玲瓏,好生照顧小姐,待我中午回來給你們帶好吃的。”盛堯山有些不