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就是連穿著都是那麼的普普通通,可骨子裡卻透著一股子靈氣。
天然去雕飾,清水出芙蓉。
盛堯山眯著眼睛,仔細打量著溫柔,這個姑娘好生眼熟,好似在哪見過一般。對了,那日殺馬賊、城門外、雪地上,盛堯山眼前一亮!
任越則饒有興致的望著溫柔,心道:這姑娘真是有趣,又見面了!
“啊!”就在京城的“絕代雙驕”各懷心思之際,松濤先生的口中早已發出一聲悠遠的讚歎。
湯已喝盡,暖心暖胃,口中鮮香,味美湯淳。
…………
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050 羊肉泡饃(二)
見松濤先生一臉甚是享受,盛堯山早已迫不及待,當下飲一大口下肚,熱熱的羊肉湯在口中翻滾,來自西北的吃法,豪邁不羈!
任越素來不喜牛羊這等腥羶之物,只是靜坐一旁。
溫柔看了看任越,笑道:“任公子怎得不喝?這湯全然沒有腥羶異味,就是神仙喝了都站不住腳呢!公子何不試試?”
“任三,這湯絕了!你若不喝,我可再喝一碗!”盛堯山打了個飽嗝,剛才的一罈酒,看來著實撐肚子了。
“任越,嚐嚐看,凡事都要嘗試,方可知其味!”松濤先生勸了一句。
任越笑笑,微微擺手。
溫柔哼道:“任公子那日連麵條和大白菜都能吃的碗碟乾淨,怎就不能喝一口羊湯!”
甫一出口,任越的臉都氣白了,這丫頭真是哪壺不開提哪壺,想我“無雙公子”在咸陽吃她一碗麵條配白菜,竟成了笑柄。
“不就是一口湯嗎?我喝便是!”任越低頭小抿了一口。
原本打算以帕拭口吐掉,卻不曾想,這一口湯著實是把他驚住了!
鮮!
怎一個“鮮”字了得!
任越立時停不住口,用小勺精緻的往嘴裡送,幾勺下去,碗中已是乾乾淨淨。
“好喝吧?”溫柔得意的問了一句。
心中卻像個勝利者一般。
讓你再挑!今生若有機會,定把你這挑剔的毛病給治好了!
“勉強尚可!”任越瞥了一眼溫柔,輕輕拭擦了嘴唇,只輕輕說了這一句。
“任三,這還叫尚可!那若是你能看得上眼的,得多好吃啊!”盛堯山襯了一句。
當然是大白菜配麵條了!那日任越可是吃得乾乾淨淨不停嘴呢!
溫柔在心中暗笑。
“這位姑娘,煩勞繼續吧!”松濤先生咂了咂嘴,拭目以待了。
方才還對這個丫頭心存疑慮,一碗湯下去,所有人都心服口服了!
只見溫柔,將饃掰碎成黃豆般大小放入碗內,然後施以一定量的熟肉、原湯,最後撒以蔥末、香菜、黃花菜、木耳、料酒、粉絲、鹽等配料。給每人又盛了一碗。
這次,盛堯山沒再等人招呼,而是端起碗來,和松濤先生一道,幾乎是同步品嚐。
“這第二道吃法,名叫‘口湯’,各位泡饃吃完以後,碗中只剩一口湯。湯的味道滲入饃中,溼軟鮮香,各位可以試試!”溫柔一邊介紹,松濤先生和盛堯山早已大動食指了。
“好吃,好吃!”盛堯山吃得連連點頭,根本顧不上說別的話,除了好吃,還是好吃!
松濤先生亦是連連讚許,一碗泡饃下去,簡直是人間享受!
西北的豪邁,彰顯在粗獷的羊肉湯中,豪邁中盡顯含蓄,則體現在饃盡的一口湯中。
不多不少,正好一口!
“任公子,您嚐嚐。”溫柔又勸道。
看著那一碗軟爛的泡饃,任越最終還是輕輕的擺了擺手,拿起剛才的湯碗,又盛了一碗湯,笑道,“我還是喜歡這湯!”
“這第三種吃法便是‘水圍城’。”溫柔笑了笑,取出一摞大碗,將整個的圓饃放於碗中,又添了些許的湯進去,只是這次的湯明顯要比之前的多。
“這道‘水圍城’湯較多。各位端上吃的時候,講究蠶食,忌使勁攪和,為的是從頭到尾,口味始終如一。這裡有糖蒜和辣醬,可供各位搭配,不過一開始不建議各位食用,影響口味,吃到一半感覺油膩的時候,吃一顆糖蒜,挑一點辣醬拌在饃中,然後用湯清口,這樣才美。”溫柔笑了笑。
眼神示意著大家,泡饃的吃法已經演示完了,接下來便是大夥盡情享用了。
三道羊肉泡饃已
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