第25部分(第3/4 頁)

備得宴席不吃，安排的別苑不住，我那還準備了豐厚的禮物，看來也……

趙敬一被晾在荷花廳，直到喬老爺再次提醒，才回過神來。

“趙大人，趙大人。”喬老爺輕聲喚著，“那牡丹廳的宴席……”

“唉！做都做了，不吃實在可惜！喬老闆，不如你與本官同席共宴吧！”趙敬一眼珠子轉了個圈，一把攥住喬老爺的手，不由分說往牡丹去了。

“喬老爺，您快去下面看看吧，後廚預備了兩百份臊子面，兩百隻大肉包，硬是沒打住，下面的乞丐說還要！都快吵翻天啦！”柱子又來了，一腦門子的汗！

“趙大人，失陪……”喬老爺作為商人，最是精明，牡丹廳裡那一大桌子菜和酒，可是整整五十兩紋銀啊！方才松濤先生說得真真的，今日這頓是由趙大人做東，可人家松濤先生並沒吃那桌豪宴，若是自己陪著趙大人吃了，這頓飯就是不落在自己頭上，也得和趙大人五五分！

眼下，柱子一番話正好讓他脫身！

“李掌櫃，你們醉仙樓平日裡都是東家老爺親自打理生意嗎？還愣在這幹嘛？”趙敬一何許人也，一見喬老爺要溜，愣是沒撒手，轉而對李掌櫃道。

“是是，小的這就去！”李掌櫃此刻哪裡還顧得上喬老爺的臉，趙大人明擺著是不放東家走嘛，自己乾脆隨了吩咐，腳底抹油算了！

“若是下面控制不住，一定要來叫我！”喬老爺到底還是沒能抽身，只能失望的衝著李掌櫃的背影吩咐。

“子章，你也別站著了，一起坐下吃！”趙敬一此刻，一改方才的頹廢，熱情的招呼著喬子章同坐。

嘿嘿，若是喬家父子都吃了，這頓飯哪還能輪到他這個父母官掏銀子！

喬老爺一臉唉聲嘆氣，這頓飯吃得，每一筷子都讓他肉疼！

“子章，來嚐嚐這道一品翅，這可是好東西！”喬老爺深深嘆了一口氣，左右是吃了，反正飯錢自己是跑不了了，索性吃個痛快，隨即抄起筷子，狠狠得給喬子章夾了一碗！

“爹，趙大人還未吃呢！”喬子章有些尷尬，抬眼望了望趙敬一。

卻見趙敬一正伸長了脖子，瞪直了眼，不住的咽口水！

“哦哦，趙大人請！”喬老爺也覺得實在說不過去，伸手將盛魚翅的紫砂器皿往趙大人面前推了推。

趙敬一頓了頓筷子，正要動手，卻見紫砂小缽裡，原本就為數不多的魚翅，現在只剩下一口了！

不禁幽怨的望了喬老爺一眼，心道，好你個喬老闆，你心疼兒子，也太狠了吧！好嘛！這頓飯定是你請了！

“爹，這魚翅翅針粗壯、肉膜薄、入口滑、膠質厚，真乃極品！”喬子章吸了一口魚翅，讚道。

“呵呵，子章，這品嚐魚翅自有獨特的門道！魚翅珍貴，只供品味，一般三吃即可。大廚們透過製作魚翅炫技，故其量小。這紫砂器皿，缽與爐渾然一體，內燃一燭，以期保溫。燭火亮度適中，可映照到魚翅，使其呈現亮麗光澤。品嚐的時候，坐位亦是寬大舒適，令人舒緩而柔暢。第一吃便是：嘗過魚翅後，備一壺淡茶，以嗽口用。”喬老爺緩緩講述著。

原來吃個魚翅還有這麼多門道！

喬子章心中暗暗感嘆。

趙敬一聽後，也是照做不誤。

啜口清茶，擱下杯，右手執潔白的湯匙，左手託小碗，舀一匙翅湯，略涼入口，醇湯香濃繞口盪漾迴環，抿唇，香氣經久不洩，翅湯的主香味是雞湯，寬厚，溫潤綿長，轟然入口且於口中悠然環繞。

是時世界消隱，惟與香同在。

喬子章和趙敬一的臉上同時拂過一絲滿足。

雞湯的濃郁和著魚翅的鮮美，彷彿海天之間，若隱若現。如天際間的海潮，在海天一色處閃耀。是一絲微鹹細腥的海味，從風中飄來，在鷗影與濤聲中沁心入肺，使翅湯自然分層。

此香綿綿十里長。

…………

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053　一毛不拔

“品第二口，則先投入火腿絲於紫砂缽中，舀湯入口，輕輕細嚼，此番便屬嚼香了！”喬老爺興致頗高，繼續講述。

火腿的香是一縷硬香，穿透了翅湯的綿香，呈條狀繞齒散放。

喬子章嘗