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個大木桶一起操作的情況下，尤其是後來又加了幾個木桶。

而其他兩撥人的工作早在兩三天已經結束了，米洛正好把人拉過來一起幫忙，後面的紅薯粉面繼續做著，前面的紅薯粉面已經晾曬乾了。

兩曬乾的紅薯粉就可以著手做粉條了，當然之前的準備工作還要做好，首先是做成粉條的漏勺，米洛讓克羅弄了一個超大的木頭，刻成勺子狀，然後在中間的鑽上密密麻麻的小孔，一個簡單的漏勺就做好了。

另外就是晾曬粉條的杆子，因為紅薯粉面很多，米洛也不準備一次性全部把紅薯粉全部做成粉條，反正紅薯粉面一時半會兒也不會壞了。

不過考慮到族人的數量，紅薯粉條的數量也不能少，所以晾曬杆子準備的也不能少，讓族人找了大約兩米左右的胳膊粗細的木頭，表皮削的乾乾淨淨，然後洗刷乾淨，晾曬乾就做好了。

準備的工作做完了之後，接下來就可以正式的進行紅薯粉條的製作了。準備製作的這一天，族人們紛紛的跑來圍觀，他們早就聽說這事一種很好吃的新鮮食物了，今天一定要看一看這種好吃的食物到底是個什麼樣的。（未完待續。。）

ps： 今天的一章準時上來啦！

一百九十三章　初聞交換會

【麼啊，又收到了歲月在指尖流逝的粉紅票票，必須抱一下，不，應該是抱住不放才是，（*^__^*）】

製作紅薯粉絲的第一步就是打漿糊。將紅薯粉面加入適量的水放人盆內，然後把盆放人鍋內煮沸，並且不斷攪拌，等到鍋裡的的紅薯粉變色，判定成熟度達**成即可。然後打成的漿糊，兌上適量的麵粉，當然這個米洛也就憑藉感覺新增了。

第一鍋過的紅薯漿糊打好做好之後就可以進行漏絲的工作了。不過漏絲前可先試一下，看粉團是否合適，如漏下的粉條不粗、不細、不斷即為合適。如下條太快，發生斷條現象，表示粉漿太稀，應該在摻一些麵粉攪拌均勻，使面韌性適中。

如下條困難或速度太慢，粗細又不勻，表粉漿太乾，可能就要加水加熱重新處理了。米洛嘗試了幾遍才確定大概的濃稠度粉團。

在粉團溫度大概在三十多度的時候，備好兩口石鍋，為了方便，兩口石鍋架在了一起，並弄了兩大木桶的冷水放在了旁邊。

接下來就是使用漏勺進行漏粉絲了，漏絲時，漿糊要攪勻，而且邊拌邊加溫水，水溫大大約為五十度左右。

第一次漏絲，米洛不顧克羅和薩拉阿媽的阻攔，親自上了陣，一手問問的拿出大大的木製漏勺，然後另一邊用木勺舀出攪拌兌好的紅薯漿糊。

紅薯漿糊倒入漏勺，然後隨著漏勺裡面的洞向下露出一條條均勻的長絲。絲條沉入石鍋裡沸騰翻滾的沸水中，隨後又漂浮上來。

一旁配合的菲按照米洛之前的說法，手腳利索的把浮出來的地調撈出水面，然後放入一旁準備好的大木桶裡面，大木桶裡是沁涼的冷水，絲條經過降溫，然後又惠理順穿到木棒上。

然後在另一個木桶裡繼續用冷水降溫，用手不斷地擺動木棍，帶動絲條，直至粉絲鬆散為止。然後把其放在一旁掛上。等到冷透之後。在拿到山洞外面晾曬乾透即可。

這個流程說起來自然是很簡單的，但其實幾人實驗了好幾次，浪費了不少的紅薯漿糊，才真正成功的弄出了一木棒的粉絲。

族人們實在不明白為什麼紅薯經過這樣在那樣。就可以變成眼前這種完全不一樣的東西。這種東西灰褐色的。還有一點晶瑩剔透的感覺，看著應該就很好吃，再一次的。弄出這個東西的米洛在族人的心裡上升不少。

不過因為米洛的身體原因，真的實驗成功之後，克羅還有薩拉阿媽他們是怎麼都不讓她在繼續動手了，米洛略有點鬱悶，其實不就是懷孕了嗎？

她真的感覺自己的身體好的很，做點事情還真好運動運動不是？不過沒辦法，擰的過克羅，但是擰不過薩拉阿媽，最後米洛只好交出掌勺的位置，搖身一變，成為了指點技術的大師傅。

有了之前的成功，族人看的真切，再加上米洛在一旁的指導，接下來的事情進行的就很順利了，一竿子有一竿子的紅薯粉順順當當的出過鍋，粉絲們順順溜溜的掛在杆子上面，一長溜的排掛起來，看起來還真一道不一樣的風景。

漏粉絲的事情忙碌了幾天，之後的時間米洛就全部交給族人們了，自己轉而研究其起土豆粉絲的做法，最後鼓搗了一番竟然也鼓搗出來了。

等到又是一週之後，裡山山上的從林裡面就有