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，可那長長的退伍，似乎是什麼人都來試，等到她站在自己的臺子前，看著此次聘招要求做出的菜式時，才恍然大悟。

百味樓招大廚，只考一道菜——虎皮尖椒。

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第　018　章 百味樓技驚四座

在如意前世的寧慈時代，辣椒是明末傳入的食材，可是在大周朝，辣椒不但有，品種還甚多，價格並不貴，更是家常菜，正因為這道菜的家常之處，才使得上至專業大廚，下至家中煮婦，都生了一顆躍躍欲試的心。

正中央的男人朝一邊的夥計抬了抬下巴，夥計會意，吆喝一聲，頃刻間，如意身邊全都是鍋燒碰撞，燒油下蒜的滋啦聲。一輪五個人，四個人都開始熱火朝天的炒菜，唯獨在最邊上的如意先是不緊不慢的研究了一下灶火，再是用筷子挨個挨個嚐了桌上的醬油，粗，鹽，糖，然後抬眼望了望坐在正中央的三個男人。

殊不知，她的格格不入，與另外四個人形成了鮮明的對比，幾乎是在第一時間，一邊看熱鬧的食客，夥計，包括坐在前面的三個男人，都不自覺的望向她這一邊。一邊計時的夥計從如意走進來開始就瞧在她身上了，要知道，他都在這裡站了一個上午了，這可是唯一一個年輕姑娘啊！

站在男人的天性上，他心中是默默地支援這個小姑娘的，可是都喊開始了，其他四個人都忙活半天了，她居然在那裡吃吃醋舔舔糖，末了，還低著頭拿著小勺子將那些調料混在了一起！夥計著急了，你以為你在玩嗎！？

八成是沒見過世面的小姑娘，跑進來湊熱鬧，現在嚇到了吧，不知道怎麼收場了吧！？

夥計都替她著急，正準備提醒她等會兒可以從後面偷偷離開，不會和她計較，突然間，只見那小姑娘放下手中的調料碗，靈巧的握住大勺，在油碗裡輕輕一勾，在鍋中一個挽花，舀上的油便從鐵鍋四壁匯聚中央，緊接著，蔥薑蒜過味兒，滋啦一聲響，他還沒看清楚那尖椒怎麼下進去，“轟”的一聲，火花兒已經沿著鍋燒了一圈兒！

快炒，下料，翻炒，動作一氣呵成，夥計還沒回過神來，一盤虎皮尖椒已經入了青花瓷盤，沒過多久，五盤虎皮尖椒酒杯端上前。

又是一輪試吃，周遭的活計都伸長了脖子一副看好戲的樣子——老闆平日裡就知道罵他們，現在看老闆嫌棄別人，他們覺得很開心，很滿足！

因為如意外貌在五人中最出眾，三個男人對視一眼，紛紛將筷子伸向瞭如意炒的那一盤，三人先是放在鼻尖一嗅，接著淺嘗了一口……

三個人都嚼著口中的尖椒，一邊的夥計一個個脖子伸的老長，忽的，最邊上的男人厚唇一抿，雙眼圓睜，手腳無措的前後轉悠，緊接著，另外兩個男人也跟著有同樣的動作。

“水！水！水！”三個被辣了的男人就差跳到桌子上了，看茶的夥計趕忙將空了的杯子重新續上茶水，一邊幾個夥計看的直捂嘴笑，對灶臺前那姑娘戴上了幾分同情——長得好看有啥用，辣死人不償命啊哈哈哈哈……

誰料三個男人剛剛喝完水，竟又將筷子伸向了那盤虎皮尖椒——虎皮酥脆，一嚼就碎，與辣椒肉身緊合，外皮之下就是嫩生的口感，入口帶著鹹香，幾番咀嚼，辣味再現，口感極佳，辣味夠爽！

最左邊的大廚模樣的男人吃完最後一口尖椒，幾乎不看其他四盤，大喝一聲：“好！爽快！”

陳師傅剛剛說什麼！？夥計們你看看我，我看看你，都驚呆了——一個上午了！能讓陳師傅不皺眉頭吃下去的都少啊，這這這……居然就直接“好爽”了！？

一邊計時的夥計看著自己一開始就看好的姑娘得到如此高度讚揚，第一個帶頭鼓掌，這一下，帶動了一片連吃都沒吃一口卻跟著和螺絲的夥計們——大家僅從老闆和兩個大廚的眼神就能看到讚揚了！

一片熱鬧之中，二樓的最角落處，墨衣男子一手執扇，一手接過隨從遞過來的茶盞，笑出了聲。伺候著的青巖看了看樓下的熱鬧，跟著奇了：“想不到這姑娘看起來年紀輕輕，竟然有如此技藝！？”

男子放下摺扇，一手端茶杯，一手捏住蓋子，微微掃開面兒上浮著的幾片茶葉，剛掃了幾下，他的目光又不自覺地順著蓋沿望向了樓下灶臺前，一直處變不驚的小姑娘，薄唇微勾，呷了一口茶，不緊不慢道：“可不是，這民間向來是奇人輩出，即便年紀小，有這樣的廚藝，也不足為奇……”

青巖看著三個吃相誇張表情更加誇張的男人，有些不屑：“再好吃能如何，我就不信比咱們府裡的廚子做的還