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霍雲這樣的最沒意思，沈元輝難免有些失望，遂將目光落在瞭如意身上。如意起身向眾人微一行禮，道：“比起霍師傅的，如意的糕點倒沒什麼稀罕的。霍師傅的八珍糕遠近馳名乃是眾所周知，如意自己小打小鬧，卻也做出一味‘五白糕’，不知比之八珍糕如何。”

五白糕？沈元輝來了興趣：“何以喚作五白糕？”

如意從容一笑：“五白糕是以白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥、白菊花這無味‘白’食並白糖麵粉製作而成，乃是一種益身的糕點，比起以黨參、茯苓、白朮、薏米、蓮子、芡實、山藥、杏仁、大米、糯米等食材製成的八珍糕，二者同樣都有健脾除溼的益處，且同樣有養顏之效。鄭公子……”

“不可能！”霍雲忽的站起身來，一臉不可置信的看著她：“八珍糕是我祖傳的秘方！你不可能曉得！現在又拿什麼五白糕來糊弄人！你到底玩的什麼花樣！”

鄭澤目光一瞟，就見沈元輝的臉色沉了下來，立即好言相勸：“霍師傅，人外有人，這祖傳妙方你的祖先想得到，難不成能別人就想不到了？我倒覺得如意姑娘的五白糕聽著與您的八珍糕有異曲同工之妙，既然如此，何不五白對八珍，好好地來比一比？”

霍師傅從聽到如意說出自己的秘方開始就變得十分激動，此番聽到鄭澤的話，一揚手：“不必廢話了！讓人將糕點拿出來，我倒要看看，你這個小丫頭能玩出什麼花樣！”

鄭夫人給下人使了眼色，下人立馬去了廚房呈糕點，哪曉得如意這邊的丫鬟剛剛進去便是一番大叫，隨後匆匆的跑了出來，支支吾吾道：“夫……夫人……何姑娘的蒸籠裡不知道為何有許多水，水漫過了糕點……都……都泡爛了……”

霍雲一聽，當即怒視如意：“果真是你在玩花樣！？在這裡故弄玄虛，什麼五白糕！今日不說清楚，盜我秘方一事，我霍雲絕不會善罷甘休！”

霍雲的一番話，將所有人的目光都引到了如意身上，連鄭夫人臉上都出現了擔憂之色。

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第　076　章 八珍糕對鮮奶宴

霍雲激動不已的怒視如意，彷彿已經認定了自己的祖傳秘方是被她所盜。

霍家祖上的確是宮中的點心師，八珍糕更是御用點心，其滋補之效十分明顯，深的主子們的喜愛，這張秘方也從祖上傳下來，霍雲的說法，並不誇張。

雖說秘方不外傳令人掃興，但盜取秘方終究是大忌，面對霍雲的質問，沈元輝沉默片刻，道：“如意姑娘，你也承認霍師傅經驗老道，霍家於八珍糕的製作上已經有許多年頭，這的確是他祖上的秘方，不知姑娘是如何知曉的？而這五白糕，又是如何一回事？”

氣氛漸漸緊張，原先離席的香芝不知從哪一邊嫋娜著走了過來，對著眾人微微行禮，安靜的站在鄭澤身側，抬眼一看這氣氛，不禁好奇道：“爺，這是咋了？”

鄭澤不悅的看她一眼，香芝一驚，飛快地低下頭去。

五白糕已經被水泡爛，而八珍糕卻完好無損的呈現眾人面前，如意不慌不忙的拿起一塊，淺嘗一口，忽然笑道：“是我錯了。”

鄭夫人臉色微變：“如意……你……”

霍雲頓時氣焰更勝：“好你個臭丫頭！果真是承認盜我祖傳秘方！”

如意將八珍糕隨手扔了回去，一張臉倏地冷下來，目光一利，不閃不避的與霍雲對視：“霍師傅，聽我把話說完。我說我錯了，指的是方才我說的八珍糕的成分，錯了幾味。”

霍雲臉色一變，有些驚訝的望著如意，他這一神色，令一旁幾個人都不由得望了過來。如意拍了拍手，又取了隨身的帕子擦擦手，繼而道：“八珍糕與五白糕道理相同，皆是以藥食兼用的材料做出的糕點，其味甘，且益效明顯。八珍糕固然是霍師傅祖傳秘方，可如意也曾從書中見過此種糕點。且如意所知，八珍糕的八中主要取材，其實並非一成不變，想必霍師傅也琢磨出了這一點，是以將杏仁換做了白扁豆，此外還增加了炒麥芽。”

“你……”霍雲大驚，抖著手道：“你……你竟然能嘗的出來！”

如意微微一笑：“其實這八珍糕不只這兩種配方，此外，還可以將杏仁換做白扁豆和生山楂，以太子參替代黨參，統共算起來，就可以配出四種八珍糕的配方，霍師傅經驗老道，興許再琢磨幾年，也會相處其他的代替配方，進一步改良。五白糕雖沒有八珍糕的內容豐富，可有一點霍師傅您須得曉得，這藥膳藥膳，終究是藥三分毒，當中的東西越多