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太誇張吧,今天總不至於太丟人……
許老大看那匾額,驚訝之情一閃而過,示意手下將他帶來的禮物呈上來,沒有點評,笑呵呵地道:“恭喜夏少,財源廣進。”
沒想到,這個明顯不凡的少年人竟然真的弄出了這樣一個飯堂!
飯堂門窗雖然陳舊,甚至有所破損,但卻被用心修補過了,更是擦洗的一塵不染,讓人感覺舒服,不會皺眉反感,由此也少了幾分寒酸;放眼向室內看去,只見大堂寬敞,一一擺放著長條桌和長條凳,不見精巧之物,俱是笨重耐用的型別,靠邊放置了一個低矮廚案,廚案上擺滿了一個個笨重的陶盆,陶盆內滿盛著菜肉,琳琅滿目一眼難以分辨具體,只是香氣四溢,引人垂涎!
再旁邊,是開啟的一個大大的蒸屜,滿滿一屜的大饅頭,一眼分明:白的是白麵做的;微黃的多半是摻了玉米雜麵;顏色再暗的,應該就是口感再差些渣滓較多的粗糧面……蒸屜旁邊,是一個大木桶,裡面是白花花的大米飯……
這樣的飯堂。
居然是這樣的飯堂?
難怪用的是“飯堂”這個古怪名字,與酒樓飯館全不一樣!
不知該如何營業?
許老大心中存疑之時,祝老二和賀老三也一揮手讓人送來賀儀,探頭向內觀看。賀老三沒有說過“恭喜”之後就閉了嘴,祝老二卻盯著那廚案瞧了一會兒,咂摸道:“夏小子你這飯堂飯菜紮實啊。”
“不紮實,怎麼該說做各位兄弟生意。”徐立前淡淡一笑,請這幾個碼頭大頭目入內,繞過了廚案,開啟一道竹簾,進入一處小間,請幾人安坐。
這小間裡放著兩張方桌,裝飾擺設都精緻了許多,甚至還有一個桂花盆,正幽幽吐香。如此“雅間”,方才附和幾人身份。許老大幾人都自在了許多,準備與夏立客套幾句,卻見夏立起身拱手,道:“今日開業,怠慢幾位,請見諒。”
他招手讓鄒大成服侍幾人,自己邁步走了出去。
三個頭目都帶了人來。
他們是來捧場用飯的,沒有隨著三人進去內室。
有這十來人打頭,後面有不少混碼頭的漢子想著左右都來了,一咬牙也跟著進了飯堂,只是打量一眼,眼睛就黏在那飄香的櫥案上拔不出來了!
口中生津,不斷有吞嚥之聲,一時間卻無人開口。(未完待續。)
093 開業
(這章可以不訂。主要是解釋大河飯堂用的類似於自選快餐店的經營模式。有些囉嗦。但不寫又前後不連貫的感覺。再說一遍,親們可以選擇不訂。)
“首先說哈,小本生意,薄利多銷,就不做開業優惠了……各位聽小的介紹,咱們大河飯莊是一文能吃飽,三文就能吃點兒好……各位老少爺們,看這邊,這雜麵饅頭一文錢兩個配小號骨頭湯一碗,這肚子裡就有貨能扛餓了;二文錢,那選擇就多了……”
“饅頭不愛吃,我們這裡有白米飯。兩文錢買一大碗,貴了點是吧,而且吃不飽是不是?不用著急,各位叔伯坐在座位上招招手,我們再給您添滿!一碗不夠兩碗,兩碗不夠三碗!任您吃飽了為算!”
“咱們做苦力的,光吃飯,沒有油鹽可不成。”小二聲音激揚,介紹著櫥案上的菜,道:“這邊的素菜,一文一碗;這一格的加了肥肉的肉菜,是二文一碗;這邊紅通通肥嘟嘟的一份大肉,只要三文一份!保管鹽巴放的足足的,吃著有滋有味!”
小二簡單地介紹完了,熱情地笑道:“各位叔伯大哥捧個場,試試?”
“米飯真的是二文錢隨便吃?”有人問道。
就是江南水鄉,大米也一樣精貴。這些幹活的漢子,個個都覺得,自己吃上三五碗的,絲毫沒有問題!
“那是當然了,只有一樣,你買了碗,可不能讓給別人吃。”小二指著店內道:“買了米飯的煩請各位都坐這邊,一個人一個碗,大家坐一起,也方便我們給格外叔伯及時添飯。”
各種規矩一開始都講清楚了,免得將來鬧出來,大家面子都不好過。
問話的漢子點頭認同這個道理,摸了摸口袋裡今天特意多帶出來的幾十個銅錢,看著平日裡自己捨不得吃的東西如此便宜,心中平生一股子豪情,道:“那給我來一碗米飯,一碗二文的肉菜!我要這個!豬肉白菜燉粉條,家鄉菜,好久沒吃上一嘴了!”
“好咧!”小二答應一聲,示意那漢子從旁邊取了一個不大的托盤,而後領著他到櫥案前,指著燉菜對站在廚案後的小二道:“給大叔來份這個。”