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羅森這個時候開口，他已經將魚湯換到了小一點的砂鍋裡，正慢慢燉煮。
“什麼意思？”
菲娜歪著腦袋，似乎已經想不到還能有什麼變化。
“你們可以將生魚片，在這個鍋裡燙幾息再吃。”
羅森說道。
第四十四幕。美食不可辜負
“燙一會兒？”
莉莉亞娜頓時來了興趣。
如果說前兩道菜，生魚片與魚湯還算是在她的認知範圍之內，只不過由於特殊的處理方法而有了全新的體驗的話，那麼羅森現在所說的料理方法，對於莉莉亞娜來說就是嶄新的一頁了。
“沒錯，大概三息就可以了，你可以試試。”
羅森沒有多做解釋，而是就這麼說道。
“利用熱湯的溫度來讓魚肉迅速變熟嗎，不過這樣的話。。。。。。”
莉莉亞娜思索著，但還是按照羅森的說法，夾起一片薄薄的魚肉，往滾燙的砂鍋中一伸。
精準地把握了時間，莉莉亞娜在短暫的停頓之後，就將那片魚頭撈了出來。
只見，原本晶瑩剔透的生魚片，此時已經因為高溫而變成了白色，冒出絲絲熱氣，又由於原本的魚湯是偏辛辣的，所以白色之上，是泛紅的湯汁，而這濃稠的湯汁，正一滴滴落回砂鍋中。
這嬌豔欲滴的模樣，確實令人垂涎三尺，莉莉亞娜沒多想，直接將其送入口中。
一瞬間，巨大的衝擊力自莉莉亞娜的舌尖蔓延，擴散到整個口腔中。
瞪大雙眼，莉莉亞娜細細品味著這創新的菜餚，花費了一倍的時間，才將那片魚肉吞嚥下去。
“沒想到，兩種東西的組合居然這麼好吃。”
接著，莉莉亞娜開口說道。
“生魚片的厚度導致其在滾燙的魚湯中，僅僅數息就會熟透，而湯汁，則順著這過程漫入魚肉的每一處肌理，將濃烈的味道滲入這片薄薄的生魚片中，同時，極短的烹飪時間中，魚肉也不會變得難以嚼動，正處於最為柔嫩的時刻。”
聽到了莉莉亞娜的說明，愛蘭德爾與菲娜
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