第206部分(第3/4 頁)

流。

他們並不能見識到其他人準備的菜餚，只能在做好自己的菜之後送去給評委們評審，然後得到晉級或者落選的訊息。

而艾德，雖然成功晉級，但事後和許多人閒聊的時候，才發現這一次十分嚴格，光是初選的淘汰率就達到了九成，只有不到十家餐廳晉級。

這令他有些後怕。

而馬洛斯，自然也是晉級者之一，將會同艾德一起，在三天後參加複試。

只不過在這個時間點上，對方過來自家的餐廳，怎麼想都沒有什麼好結果。

“服務員。”

就在艾德猶豫是否要出面的時候，休斯頓，這位面板黝黑的光頭男子抬起了手，喚來在一旁戰戰兢兢的年輕服務員。

“客人，不知道有什麼吩咐？”

“你們這炙烤牛小排所使用的，是哪裡的鹽？”

休斯頓用叉子輕輕戳了戳被切下一小塊的牛排，語調冰涼地問道。

“呃，是來自北奧林西斯聯盟的海鹽，客人。”

服務員有些驚慌，全力保持鎮靜說道。

“北奧聯盟的海鹽嗎，你可知道，這海鹽必須用特殊的方法研磨成同樣大小的顆粒，才能讓滋味完全滲入肉裡，使得整塊肉都渾然一體，具有整體感？”

休斯頓擦拭了一下嘴角，接著說道。

“這，我。。。。。。”

服務員面露面色，看向廚房，主廚透過門上的玻璃看到了服務員的目光，也冷汗直流。

“還有這甜蝦兩吃，椒鹽蝦頭使用的油又是什麼油？”

休斯頓追問道，又戳了戳另一道菜。

那是裝盤十分精美的菜餚，一側是整齊擺放的潔白蝦肉，另一側則是散發光澤的炸蝦頭。

“。。。。。。這油，是精榨的菜籽油。”

服務員如實說道，臉上的尷尬之色越來越明顯。

“菜籽油？這可是上好的無盡汪洋甜蝦，必須要用粗榨的橄欖油才能完全誘發出蝦的鮮味，如果使用普通的菜籽油，只會讓這道菜流於表面。”

休斯頓一連搖頭，接著又點出了剩下幾道菜的不足之處，而這些，不光聽在服務員和廚師的耳中，也聽在艾德耳中，更聽在旁邊圍觀的眾多人耳中。

“沒想到這裡面具有這麼多講究，這麼一看，平常我吃的簡直就是太糟蹋了。”

“休斯頓這一趟過來，是來砸場子的吧？”

“不過他說得很有道理啊，看來這家餐廳的確在細節上有諸多問題。”

“虧我還每週過來一次，看來這裡也不過如此。”

“他們坐了這麼久，怎麼老闆還沒過來，難不成是害怕不敢出來了？”

“好像這家餐廳也進入了高階議會餐飲提供方的複選，這麼看來，水平也真挺一般的。”

“哎，好像老闆出來了。”

人群中一陣議論，卻看到艾德從後廚中走出來，來到那一桌面前。

“休斯頓，好久不見。”

艾德伸出手，想要和對方握手，但休斯頓卻視而不見，令場面一度非常尷尬。

“艾德，你得好好管教一下你的廚師才行，這種水平，可配不上三星餐廳的名號。”

休斯頓說道，看也不看艾德。

“說的是，最近廚師都有些怠惰，沒有注意到一些細節問題。”

默默收回手，艾德說道，他可不敢和休斯頓正面衝突，對方背後勢力強大，可不是他這種小店能夠抗衡的，說難聽一些，就算對方背後的那位閣下明天就拆了這家餐廳，艾德也毫無辦法。

“今天的比試，聽說是你親自下廚的？”

這個時候，那位年輕的主廚馬洛斯才開口，向艾德問道。

“是這樣沒錯，不放心小輩們，就親自上陣了。”

艾德不知道他們這一趟究竟想要幹什麼，只能如實回答。

“運氣雖然也是實力的一部分，但光靠運氣，可沒辦法在接下來的比試中繼續僥倖。”

然而馬洛斯的下一句，就讓艾德臉上有些掛不住。

這明顯是在嘲笑艾德走了狗屎運，才能夠進入複選的。

“這。。。。。。”

艾德一時不知道該怎麼接話，場面氣氛尷尬無比。

“休斯頓，我本來以為你說最先來這一家有什麼特殊的緣由，沒想到是找了一個最弱的對手，我沒必要在這種對手身上找自信。”

馬洛斯突然開