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只是嘴硬而已,其實在心裡,大長老知道眼前這個石八方會廚藝了,只是不知道石八方會教族裡的女精靈做什麼食物。
帶著這個疑問,大長老的眼睛再次看向了場內正在向眾人演示如何和麵的石八方。為了加深眾人的印象,石八方挑選了包括辛西婭在內的四名女精靈和他一起動手,教她們和麵。看著被挑中的女精靈慌手慌腳的樣子,圍觀的眾人心裡明白,原來和麵也不是一件容易的事情。
“麵粉和水都不能放得過量,多了會幹,少了會稀,所以必須適量,只要可以將麵粉糅合成一團,就可以了。”石八方一邊講解一邊提醒和他一起學習和麵的幾個女精靈不要使出吃奶的力氣和麵,只要力道適中就可以了。
看看石八方和好的面,在看看辛西婭四人和好的面,高下立判。石八方渾身上下乾乾淨淨,可辛西婭幾人卻是身上沾了不少的白色斑點。手上、胳膊上,甚至是面上,都沾了麵粉。尤其是和麵和的最好的辛西婭在被石八方誇獎之後不好意思的摸了摸頭,頓時就讓所有的人發出鬨堂大笑。
“先去清洗一下吧。”石八方笑著對辛西婭說道。
辛西婭不好意思的笑了笑。跟著其他三個精靈去清洗了,緊跟著柯雅四個女精靈上臺接手了辛西婭幾人和好的麵糰。
石八方見狀繼續說道:“面和好了,接下來就是重點,我要教給你們的幾種麵食的方法。鑑於需要使用的廚具還沒有做好,所以我先教你們兩種做法,一種是煮,一種是炸。而等有了需要使用的廚具以後,我還可以教你們蒸。”
“原來就三種呀。”人群中傳來一個失望的聲音。石八方聽了以後也不生氣。繼續說道:“說三種其實只是指烹飪的做法,而種類卻又很多。首先我們說說煮。顧名思義,就是用鍋煮熟我們要做的食物。具體有哪些種食物,我打算交給你們麵條、餃子兩種作法。其中麵條有寬面、細面、削麵。配合作料的不同,可以做出不下十種口味的面前,而餃子就只有一種,不過隨著所包的餡不同,口味也是有很多種的。比如香菇的、韭菜的、白菜的,可以說只要你們可以的,都可以包,只是味道好不好。那就只能看各自的口味了。”
“別說了,趕緊叫我們做法吧。”人群中又傳來一聲喊。打斷了石八方的話。這聲喊讓正在跟石八方學習廚藝的女精靈感到很生氣,紛紛扭頭向出聲的地方看去。可惜那人說了一聲就閉了嘴,也不知道是誰喊得。
“好啦,光說是不能讓你們明白的,看我給你們演示一下如何抻面?”石八方說著從面前的麵糰中取出了一部分放在了面前的長桌上,拿起一根圓形的木棒對眾人說道:“我現在手裡拿著的叫擀麵杖,是用來擀麵用的,在做麵食的時候,這個工具是必須的,當然它也可以當做武器來使用。”聽到這話,女精靈們發出一陣輕笑。等笑聲減息,石八方繼續說道:“我們現在要做的就是將麵糰壓成扁平狀,然後用刀將這些扁平狀的麵餅化成數道麵條,記住,劃得時候儘量劃得大小一樣,這樣可以保住一些抻出來的面大小均勻,口感也會不受什麼影響。”說完,石八方放下刀,雙手將桌上劃好的麵條拿在了手裡,扭住了兩端說道:“接下來就是抻面……”說著,就見石八方雙臂開始抖動,一邊抖一邊向兩邊延伸,嘴巴也沒有閒著,邊抖胳膊邊對眾人說道:“剛才說的寬面和細面,就是這樣做成的,你要是喜歡寬面,那你就抖得時間短一點,你要是喜歡細面,那就多抖一會。記得,喜歡細面的可以將抖好的寬面對折之後再抖上一抖。”
“那削麵的做法是什麼?”人群中又有人問道。
石八方微笑著答道:“不著急,一個一個學,先把寬面和細面的做法學會了,再學別的做法。”說完,石八方開始指導柯雅幾人開始練習抻面,開始抖面中的柯雅等人,瞧熱鬧的男精靈就感到有點腦袋發熱,鼻血上湧。雙臂的抖動,令精靈原本並不偉大的雙峰也隨之抖動,這種形態讓這些男精靈暗暗決定,以後一定要吃細面。
看著柯雅等人累得滿頭大汗的樣子,石八方讓柯雅等人先下去休息一會,讓清洗完畢的辛西婭等人再次上臺,對眾人說道:“接下來我來教教大家餃子的做法。”
“削麵的做法呢?”人群中有人提醒石八方道。
石八方聞言答道:“削麵等會再教,因為做削麵的時候需要面前放一個放滿水的鐵鍋,這是最後要教給大家的,如何煮麵。”說完,石八方對辛西婭幾人道:“你們靠近點,包餃子需要一點技巧,你們看仔細了。”
辛西婭等人聞言靠近了一些,就聽石八方繼續說道:
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