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通肉,四十文一斤,五花肉五十文一斤,豬油膘六十文一斤,客觀您看您要哪一種?”肉攤老闆道。
古代的一斤和現代的一斤一樣重,都是五百克,只不過古代的一斤為十六倆,因次有半斤對八倆一說
張誠想了想,道:“我要是買三斤五花肉,和五斤豬油膘能不能便宜一點?”
豬油膘是用來提煉葷油的,五斤的油膘可以提煉出四斤多的葷油,至少夠家裡吃上一個多月的。
葷油對古代人來說,是日常用品中的奢侈品,炒個素菜,尤其燒個魚蝦放些葷油,立馬噴香四起,吃了後人也有了氣力。由於每頭豬的身上就那麼點豬油膘,因此在價格上也要比其他的肉貴些。
“這位客觀,您可聽好了,五花肉和豬油膘都是五十文一斤,可不是五文一斤。”肉攤老闆見張誠穿的衣著,一個月能碰上點肉腥已經算是不錯了,一次買這麼多,實在讓肉攤老闆有些不敢相信。
張誠知道老闆的意思,於是掏出一錠十倆的銀子放在肉案上,笑了笑道:“我想這錠銀子可以把你整個攤上的肉都買下來還綽綽有餘吧。”
肉攤老闆一臉掛笑,道:“那是自然,那是自然,客觀可真的是真人不露相呀!這豬肉原本都是死價,西直門這一片乃至京城都是這個價,不信你可以隨便去打聽,就算你買的再多,我也只能每斤給你便宜兩文錢。”
張誠收起銀錠,也不計較,道:好吧,五花肉幫我下的成色好一點。“
“強子,給我下二斤五花肉,快點,家裡還有人呢?”一位年齡約在五十來歲,慈眉善目,頭髮斑白,衣著樸素的大娘,出現在肉攤前說道。
“呦!我說季大娘你家平時一個月都不沾點肉腥,怎麼今天是遇到哪門子好事了?”肉攤老闆說道。
季大娘笑眯眯地說道:“哪有什麼好事,我家老三不是明天要去考錦衣衛,今個就請了幾個衙門裡的人,看看能不能疏通疏通。”
“你家老三,是不是之前在鏢局裡當過武師的那個?”強子邊割肉邊問道。
“是的,是的,為了把握大點,這不拖人找了幾個衙門裡的差官,看看能不能從裡面使點力。”季大娘道。
“有戲,我看這事能成,季大娘這二斤肉您拿好,今個就送您了,以後你家老三當了錦衣衛,還請多照顧照顧我強子。”肉攤老闆強子很大方的把肉遞給季大娘。
“那怎麼好意思呢?這二斤肉錢我還是有的。”
“季大娘,您要是再給錢,您就是看不起我強子,是不是想以後你家老三當了錦衣衛,就把我們街坊四鄰給忘了。”強子本著個臉說道。
“瞧你說的,這麼多年街坊哪能說忘就忘呢?這肉我就收下了,也就不和你客氣了。”季大娘說完便笑呵呵地拎著肉走了。
“慢走啊!季大娘。”強子揚手送道。
“老闆,你看能不能送我幾斤肉,以後我要是當了錦衣衛,也來來照顧一下你。”張誠調侃地說道。
“就你?你就拉倒吧,能當個兵就不錯了,你以為錦衣衛是那麼好當的,那可是天子衛隊,人人巴結的鐵飯碗。”強子一臉的鄙視。
“聽你這麼說,你對錦衣衛還挺了解的嗎?那當錦衣衛有什麼路子可走嗎?”張誠以前從史書上得知一些有關錦衣衛的記載,眼下再激發這個活古董的話夾子來驗證一下是最好不過的了。
“這不廢話嗎?咱家幾代世居京城,什麼不知道,至於當錦衣衛的路子基本也就三條,這其一就是你老子得是錦衣衛,如果混的不好,還不一定世襲的上這個肥差,其二,轉投軍人,立過功勞的將軍或者士官,想過個安穩點的生活,找找關係,弄進錦衣衛裡面養老就得了。這最後一條路嗎,就是明天的三六百戶所錦衣衛招募大會上,到時候是騾子是馬拉出來溜溜,不行的就滾蛋。”
“三六百戶所?”張誠不解道。
“你看你,三六百戶所都不知道,就是第三千戶營第六百戶所,還想考錦衣衛,這不扯淡嗎?話說這錦衣衛名號雖大,但有本事的沒多少,吃閒飯的倒是一大堆,萬一遇到個啥事,靠誰呀?都對不起親軍衛隊之首這個頭銜,因此弘治皇帝從每個千戶營裡面欽定了一個百戶所,以便委以重任。想加入這樣百戶所的,必須擅武能文,統招的時候還會有都察院進行監選,就算是六部尚書侍郎的子侄也不行。”
強子把割好的肉遞給張誠,繼續道:“好了,不和你說了,我還得做生意,這是您要的肉,您拿好,要是想知道的更多,沿著這條街直走二百多米,有個
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