第40章 上門做菜(第2/2 頁)
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粵式白切雞，鴨肉可以來道閩式薑母鴨。鵝可以弄個汕頭滷鵝，燒鵝太麻煩做不了。 然後再來道釀豆腐，糖醋排骨，清蒸排骨，水煮肉片，再來一道清淡點的炒時蔬，最後把雞湯裡面加點枸杞和其他菌菇，就足足有八菜一湯了。 宋玥盤算好菜式。 這下什麼口味都有了，照顧到他們一家子所有人。 兩位廚娘見她自顧自的忙活，緊接著對視一眼就跑出去躲懶了。 宋玥還擔心她們給自己添麻煩呢，懶得搭理她們。 自己麻利地開始備菜。 有了選單後再在腦子裡面將流程整理清楚，配合好時間。 最後按部就班地做就行了！ 宋玥把鵝給先滷上，調味料都是現成的，妥的很。 之後再把薑母鴨也給安排上，這道菜也需要大量的姜來當配菜，正好這大廚房的配菜很全乎。 姜蒜都是籮筐裝著。 宋玥用起調味料來也絲毫不心疼，哐哐就往裡面下。喜歡農門小福女的美食攻略()農門小福女的美食攻略。
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