第186章 三才五行(第1/2 頁)
楊么不動聲色地剝著毛豆,漫不經心地說道:“楚哥,你的心情我能理解。像你這種打老祖宗那輩起就在皇城根刨食吃的人恨不得整個北京城連一個外地人都沒有,可你覺著這現實嗎?咱不說別的,北京人啥德行你還沒數?打腫臉充胖子,醉死不認那壺酒錢,要是沒有那些外地人在北京忙活著,就靠四九城的老少爺們,這北京別說是五環外了,能不能開到四環都是個事兒。”
意識到口誤的楚景河緊忙改口說道:“楊少,你別誤會,我不是那個意思。咱又不是老古董,這城市需要外地人建設發展的道理我也明白。不是我在這裡說好聽的,我對那些在北京城兢兢業業幹活掙錢養家餬口的外地人從來沒有偏見,你就看看我這館子裡頭的服務員,有多少是外地的?就連我們楚家的絕活,我都打算教給外地人了,我是那種搞地域攻擊的人嗎?我說得不是這些普通來北京淘金的人,我說得是那些來北京作孽的。你已經十年沒回來了,很多事情你不知道,你現在出去打聽打聽,咱這北京城的三才五行都成什麼樣了!”
三才,天、地、人。
五行,吃、喝、嫖、賭、抽。
天,指得是那些專門幫人疏通關係的人,只要各種到位,都能把凡人拉上天。
地,指得是那些專門吃公路關係的人,這裡指的不僅僅是物流運輸,還有出租公交,甚至連倒火車票的黃牛也在此列。
人,就是打手。
至於五行,意思很簡單,就是與這五個種類搭邊的行業。
這三才五行,是老北京人對京城各個階層的統稱。一般情況下,極少會有人把這八個行當綁到一起說事兒,今天這楚景河竟然都這麼說了,那看樣子,這問題可真不是一般的大。
伍四起身給楊么倒了杯酒,畢恭畢敬地說道:“楊少,老楚也是被氣壞了。咱們倆都不算是這八個行當裡頭的人,所以沒啥感覺。老楚算是吃這行當裡領軍隊伍裡頭的人,所以他難免會有些生氣。”
楚景河神情惆悵地說道:“很多老字號的館子,都被那些千篇一律的菜館給逼得停門歇業了,前兩天曹老頭關了他們家九十多年的滷煮店。四川菜、東北菜、湖南菜等等各省的菜館,就像那雨後春筍似的,一夜之間遍地都是。我就想不明白了,就那些除了多放麻椒就是多放辣椒再要不就是多放味精的菜怎麼就那麼多人喜歡吃?”
“便宜。”楊么不假思索地給了楚景河答案。
楚景河先是一愣,而後便是哭笑不得地說道:“是啊,他們可是真便宜。”
楊么意味深長地說道:“現在的北京城,估計得有一半以上的人口是外地務工人員,對於這些拋家舍業來北京掙錢的人來說,窮講究沒用,能吃飽才是硬道理。咱不說別的,我到街邊隨便找個川菜館一百塊錢就撐死了,我要是來你這,一百塊錢,頂多買一小盆羊蠍子,還不夠塞牙縫的呢。大環境已經這樣了,計較那些沒用。要麼變通,要麼關門,就是這麼簡單。”
楚景河舉起酒杯直接將杯中的酒一飲而盡,一邊給自己倒著酒一邊說道:“是啊,時代變了,人也得跟著變啊。”
伍四面帶苦笑地說道:“楊少,這話雖然沒錯,但是有很多東西,都是祖宗留下來的規矩,或者說,咱起碼不能幹那些逼良為娼的缺德事吧?剛剛老楚說到了三才五行,這我還真有點發言權。咱先說嫖,以前的窯姐,那要麼是被生活所迫,要麼是誤入歧途,但是現在呢?現在連初中生都在網上招攬客戶了!咱再說這抽,別人我不知道,反正湯老面那幫人,從來沒有把面賣給過學生。現在?這是主要來源! 還有三才,我都……說不出口。”
楊么面色平靜地喝了口酒,意味深長地說道:“照你們這麼說,那現在這北京城各行各業都是外地人做主了?”
楚景河不假思索地說道:“除了幫人跑關係的天字頭的人之外,剩下的基本上都是這麼個情況。就連地字頭和人字頭現在勢力最大的都是外地人。”
“那四九城的老少爺們,就沒有站出來說話的?”楊么皺眉問道。
楚景河無可奈何地說道:“怎麼沒有,可是現在的人什麼事都跟錢掛鉤,現在想要乾點啥事,不光到人到禮到這錢也得到,不然的話,沒用。土地爺都被人逼得金盆洗手了,更別提其他人了。”
“不至於吧!”楊么一臉驚訝地看著楚景河。
土地爺,算是老一輩頑主的代表了,人家是把建國後就靠公路養家餬口的人。
公交、地鐵這種線他碰不了,可是出租、輕客、物流這些行