3. 吃魚(第2/2 頁)
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想了想又說道：“乾脆一樣都分出來一半吧。”
天兒不是很熱，放在鍋裡頭，明個兒還能吃一頓。煎好的魚塊就更捨不得端出去了，放起來能吃兩三天呢，給老三衛景川和老四衛景平當零嘴吃呢。
這條魚要多留下來一些給自家的孩子吃，面上又要過得去，倆人在廚房裡嘀嘀咕咕分了又分，好半天才把飯菜端出來張羅著開飯。
一桌子盤盤碗碗擺上來之後，都齊刷刷去看那條大鯉魚燒的三道菜，水煮魚，香煎魚塊，魚頭豆腐湯。
衛景平也跟著大家去看，劉婆子燒的水煮魚賣相很好，上面飄著一層紅油，隱隱能看見雪白的魚片，孟氏先夾了一片給妞妞，而後才夾了一片放在他碗裡，他嚐了一口，大抵稱得上“油而不膩，辣而不燥，麻而不苦，肉質嫩滑”①，非常的可口。
唯一美中不足的就是這個朝代還沒有後世的那種辣椒，這兒用來做菜的是另一種他沒見過的植物，口感跟後世那種微微辣的菜椒差不多，不夠勁兒。
大抵是還沒有被人精選培育好適口的品種，不得而知。
孟氏見他吃的香，又拿勺子舀了幾片放到他碗裡：“四兒多吃飯。”
衛景平道：“娘，你吃。”
孟氏“嗯”了聲，舀了一碗豆腐湯喝著。那碗魚頭豆腐湯裡，魚頭是完整的，魚背的那一側朝著蘇氏和妞妞。擺盤
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