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甜，又是一下悽楚：“人家好，我一無是處，有什麼用？書我只唸到中三，想正正經經地工作也不可以一步登天。”

老張沉吟了一會兒：“你讓女人寵慣了，養慣了，不客氣地說一句，你一直在吃女人飯，你捱得粗活嗎？”

“怎麼不捱得？十四歲之前我什麼粗活沒幹過？之後也是幹粗活啦，別以為我整天只混在女人堆中。”

“呀，有了，‘大家樂’快餐店每天都請侍役，我有個老朋友在那兒做經理的，他們現在有五十多間連鎖店，人手老是不夠。你知道啦，那些小夥子，捧兩天餐嫌辛苦便不幹，所以他們每天都在請人，我立刻給你打個電話去見工。”

老張給程傑買了件新的長袖白襯衫，一條新牛仔褲，給了他見工的地址和車費。

招聘部的人見他眉清目秀、高高大大，一看便請了，派他去中環的一家分店。

“明天上班可以嗎？”經理問。

“我馬上就可以上班。”程傑說。他連吃飯的錢也沒有，馬上上班，至少有飯可吃。

經理見程傑興致勃勃的樣子，便說：

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“好吧。”

程傑去了中環的“大家樂”分店，穿上了制服，在廚房先祭了肚子。

他天性聰敏，叫他做的事都記得。

這份工會做得長的，他想。

待積夠了一點錢，他便再計劃前途，他不打算做一世侍役。

雖然，他今晚睡在那兒還沒想過。

先努力工作，有空再想。隨便找個朋友算了，總有人不介意讓他住一兩晚的。之後，管它呢，程傑想，又恢復見一天過一天的日子。

午餐時間很忙，在中環，午餐找個可以坐得下的地方吃飯真不容易。

太多人在那區上班，還有不同學校的學生呢。

程傑忙得暈頭轉向，這個要鐵板牛扒，那個要羅宋湯，另一邊又要堡仔飯，他盡力一一記清楚。

剛託著幾盤食物出來，全放對了地方，程傑心中暗暗讚了自己一下。

不要沒出息，不要沒出息。

他日他也要像“大家樂”一樣，開五十間連鎖店。程傑一邊託著另一盤食物出來一邊想。

正在做白日夢間，幾個穿著藍布旗袍制服的女學生進來了，在生意太好的店子找位置，但似乎沒有空桌。

其中一個瘦瘦的說：

“沒空位，我們走吧。”

另一個胖胖的說：

“雪兒，我們走好還是等好？”

雪兒！是不是聽錯了？雪兒！程傑失魂落魄地，雙腳不受控制地連人帶盤急步走近門口。

那臉如白雪、眸如清水的，正是雪兒。

雪兒看見了他，一陣從眸子裡飄出來的歡欣，程傑一時呆了，心裡悲喜交集，定了定神，說：

“三位小姐，我給你們找桌子，有的，有的。”

程傑心亂如麻，這正是他最潦倒落泊時，碰上雪兒，有如做夢，但那又是那麼的實際，避也避不了，他的一顆心推了他到她跟前，一張腦袋卻自慚形穢。

他急忙地把託著的東西送到不同的桌子上，然後三步並做兩步的在一張人客剛吃完起來的空桌子旁站定，替雪兒和她的同學霸位。

“這邊有位。”他向雪兒招手。

那三個女孩子明知道是特別優待，笑嘻嘻地走過來坐下了，雪兒只抬頭望著程傑，就像她在雪山裡望著他一樣。

雪兒似乎並不因為他在快餐店做侍役而吃驚，不知如何是好的倒是程傑。

他但願他沒說馬上就要上班。

那麼他便可以只想著雪兒，而不碰見雪兒，待他飛黃騰達之後，再去見她。但驟地的見到日思暮想的人，就像見到惟一的親人。

他和她之間那段奇妙的感情，他不曉得還存在不存在，但自己此刻的反應，是存在的，雪兒的反應，就像她根本沒停止想念過他。

程傑心裡矛盾萬分，他現在只不過是個卑微的侍應，他不想認雪兒，至少不是在她的同學面前。

他知道，雪兒一在她的同學面前認了，他們的愛情便完蛋了。

男朋友原來是侍役？其他的女孩子不曉得怎麼笑她。

程傑凝視了雪兒一眼，示意她別做相識之態，雪兒閃著清澈的眼睛，沉默著。

程傑殷勤地說：“別離開，離座便沒位坐。三位要什麼？我替你們買食物券和飯品券，再把東西給你們拿來