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白糖來吃。此後，全聚德的跑堂一見到女客來了，便必然跟著烤鴨，上一小碟白糖。
第二種吃法，甜麵醬加蔥條，可配黃瓜條、蘿蔔條，用筷子挑一點甜麵醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿蔔條，將荷葉餅捲起，真是美味無比。
第三種吃法，蒜泥加甜麵醬，也可配蘿蔔條等，用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩，將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜麵醬吃，在鮮香中更增添了一絲辣意，風味更為獨特。不少顧客特別偏愛這種佐料。
讓王海明苦笑不已的是，自己一小半還沒吃完，李兵的那一個大個的烤鴨，已經所剩無幾了。
反正自己吃不多，王海明就把自己的，有分了一半，遞給李兵。
“我以前怎麼沒有發現，你就是個吃貨加飯桶呢”。王海明笑呵呵的打趣，這李兵，遇到好吃的，撐死也不放手。
其實現在很多人都是這樣，好吃的撐死，不好吃的餓死。飲食習慣養不好，結果現在的年輕人，好多人都會有或多或少的胃病。
“哼，我就是怎麼了，又吃不窮你”。李兵哼了一聲，對王海明剛才吃飯時候的教訓，有點不滿。
“小樣，哥不跟你一般見識”。對於李兵的牢騷，王海明就當作沒聽見。
“哎，海明哥，你看看，這個老闆是不是寫錯了，人家超市都是出租，轉讓什麼的，哪有寫出售的，估計老闆是個大文盲，嘿嘿”。周圍是居民區，王海明看到，這個超市的地理位置一個還不錯，怎麼會生意不怎麼好呢，而且還是出售，有點匪夷所思。
不過王海明可不會和李兵那樣想，說是老闆寫錯了，
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