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因為是家宴，李文基早就知趣的走到了大廳的另一邊，黃晉第皺皺眉頭，道：“雖然是別人送的……”

他這麼說了半句，卻又沒有再說，若是以前，黃晉第是連這半句也不說的，原因很簡單，事情已經說開了，他若是再說什麼，徒惹的大家不高興，孫兒辛辛苦苦準備的家宴，也就浪費了，只是一頓間，黃晉第就又道：“不過，宣兒這一次是有心了。”

黃群盛也不得不將臉色平緩下來，還是黃晉第先動手，自己用薄刃餐刀切下來一塊帶著金黃色的鮑片，熱騰騰的極為亮麗。

眾人紛紛動手，黃宣則略帶緊張的吃了一片鮑魚，只覺的軟軟滑滑，比起前面吃的鮑魚，韌性更強，但咀嚼起來的肉質則越發柔嫩。

這就是好的溏心的作用了。

李文基站在遠處，黃宣現在很想告訴他，還是別上兩頭鮑為妙，但看目前的形式，除非他讓洛林幫忙，否則是沒什麼機會了。

小貂美眉刀工稍稍熟練一些，用叉子的背面壓著鮑魚，平行的切割著。黃宣向右邊挪挪，小聲問她道：“你們以前是怎麼吃鮑魚的？”

這裡的以前，當然是公元200的以前了。

小貂美眉用眼角看了一眼對面，低下頭，小聲道：“如果是在家裡面的話，就用筷子夾起咬著吃，如果有客人，則可以讓廚子先切割後，再品嚐。”

“直接用牙咬，那牙口一定要好了。”

“也不一定，不過我們吃的鮑魚比這個大一些……”小貂美眉很輕鬆的道。

黃宣很羞愧。在他還為三頭鮑沾沾自喜的時候，有女士說“太小了”。

一瞬間，小黃同學就決定，一定要讓兩頭鮑上桌。

紅燒鮑魚的特點就在於入味均勻，肉質顯著，三個小子最是喜歡不過，喝著鮮榨的蘋果汁，用叉子撈起鮑魚就啃，也多虧是三頭鮑，若是頭鮑的話，兩下就要讓他們給消滅了。

張馨儀最喜美食，平日裡吃的雖少，但絕對是食不厭精的主兒，這刻幾乎就要眉開眼笑了起來。只是相比而言，她吃的慢了許多。

男士們剛開始還故作矜持，一會的功夫，也就狼吞虎嚥了起來，和第一道菜相同，黃宣吃完後咂吧嘴的時候，若嬋美眉方才吃了一半。

黃宣只好給自己倒杯果汁喝了起來，在家裡，他還沒資格喝酒。

大約20分鐘，女士們方才依次放下刀叉，這時候站在大。｜是皮蛋，他快走過來兩步，道：“下一道菜之前，請大家先品一杯茶。”

茶很少，用三兩的盅放在裡邊，倒是上好的龍井，可由於不是新茶，故而是被瀝過一遍的，再喝起來已然是湯色嫩綠，清澈、明亮。

黃宣只用了三口，就將之喝了個一乾二淨，茶液含在口裡，滿口都是香味，鮮爽回甘生津，剛才濃濃的鮑魚味道也被沖淡開去，但等他想要再要的時候，侍者們都已經遠遠的走開了。

李文基這時也走了過來。

第二百三十七章　鮑魚宴（6）

極品兩頭鮑。“李文基沒有再說什麼誘人的菜名，兩頭鮑的名頭，就已經足夠了，無需更多的修飾。

同樣是白色的餐盤，略有些黑色的鮑魚顯的碩大醒目，各個昂首挺胸，好像被蹂躪過的饅頭。

在座眾人，都是久經宴會考驗的，如果說剛才只是奇怪的話，現在完全是失語了。

又或者，是礙於有外人在場，不好表現出自己的驚訝——千金難買兩頭鮑，這並不是隨便說說的。

皮蛋小心的將一隻鼎狀的容器放在餐桌上，李文基揭開蓋子，道：“用上湯淋過的鮑魚，味道最是鮮美不過，。”

這一次自然不是每人一隻，李文基親自主刀，將鮑魚切成10紙的厚度，然後淋上用官燕、海參、人參及原粒瑤柱等名貴食材做成湯汁，一邊道：“這道菜裡用了高麗參，只熬了3小時，所以入了味，但藥性不多，不過小孩子還是要少吃。”

說話間，侍者們就將分好片的鮑魚端給每個人，盤子裡只有薄薄的一片，有小指的一半厚度，卻與牛排差不多大小，湯汁晶瑩透亮，可以看到裡面有些沉澱的黃色，在鮑魚界，遇到這樣的溏心，可以直接加價10。

李文基認真的在為第二片鮑魚澆著高湯，他要保證每片鮑魚都會淋到帶著調料的湯汁，但又不能淋的太多，以至於蓋住了鮑魚的鮮味，其中的程度，很難把握。

黃晉第吃了一口，就靠在椅子上，呵呵一笑，道：“我上次吃兩頭鮑，還是20年前的事情了，那時候的鮑魚還