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第6部分(第1/2 頁)

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克里斯?恰特威是一名曾打破紀錄的運動員,當時他在位於倫敦的吉尼斯帕克皇家釀酒廠做初級釀酒工。他推薦了編書的合適人選——他在運動會上認識的孿生兄弟諾里斯?麥克沃特和羅斯?麥克沃特,他們在牛津大學曾是校短跑隊員。麥克沃特兄弟當時在艦隊街開了一家資料收集站。麥克沃特兄弟從小就喜歡收集各種奇聞怪事,他們倆的合作常常使經驗豐富的老記者瞠目結舌。一位記者說:“他們的頭腦是互相連線的,簡直像電晶體電子計算機。他們能用只有自己才懂的暗碼講話,一個人遺忘了東西,另一個準能確切地找到它。”

喝出來的世界記錄

1954 年 9 月 12 日,休爵士會晤了這對孿生兄弟,希望他倆能在倫敦的統計機構助他一臂之力,主持編撰《吉尼斯世界紀錄大全》這本書。於是,他們在倫敦艦隊街107 號建立了一個專門小組,開始了緊張的編寫工作。

1955 年 8 月 27 日,印刷廠完成了第一本《吉尼斯世界紀錄大全》的裝訂工作。這本僅有 198 頁的小冊子,在當年聖誕節前即榮登英國暢銷書榜首。因為還沒有哪家公司能收集,認證並提供如此豐富、權威的有關世界紀錄的資訊。這本書共有 12個專案,包括運動、科學、商業、建築、自然界等,其中 1/4 是有關運動的內容。沒想到這本《吉尼斯世界紀錄大全》不脛而走,名聲遠遠超出了吉尼斯黑啤酒。

吉尼斯Guinness(2)

次年,這本書出版了第一個美語版,不久又出版了法文版、德文版和日文版。吉尼斯還有其他方面的成就,如《吉尼斯英國熱門金曲》於 1977 年首次發行,而今已發行第 13 版了;自 20 世紀 90 年代起開播的《吉尼斯世界紀錄》電視,現在世界各地的 35 個國家播放。吉尼斯出版公司早已經不僅僅是出一本書而已,它在 1999年 7 月更名為“吉尼斯世界紀錄有限公司”。

體驗之旅

吉尼斯啤酒公司在都柏林設有一個遊客中心,名為啤酒花商店(Hopstore)。這實際上是吉尼斯公司的陳列館,主要用於為慕名而來的遊客介紹吉尼斯黑啤酒的發展歷史等情況。吉尼斯意識到,展示其多姿多彩的歷史和傳統以及為數以百萬計慕名來到這個愛爾蘭啤酒聖地的遊客提供啤酒是重要的。他們設計建造一個現代化的設施,取代啤酒花商店。這個設施要能給吉尼斯黑啤酒這個古老的品牌注入新的活力,從而吸引喜歡追逐潮流的年輕顧客。

這就是該公司建造“吉尼斯倉庫”(Guinness storehouse)的初衷。吉尼斯經理人員指出,要讓吉尼斯倉庫成為吸引喜歡泡吧和泡俱樂部的年輕人的去處。吉尼斯倉庫建在一幢幾乎有 100 年曆史的大樓內。這是一幢磚結構建築,有七層高,風格頗為宏偉,原來是該公司的一座發酵車間。它於 2000 年底開張。在開幕式上,吉尼斯公司搞了一個大型造勢活動,邀請了 20 名歌星進行表演,並連續安排了 3 天的系列活動,吸引了 4000 餘人參加。

吉尼斯倉庫的設計外表傳統、內部現代,猶如一顆外邊裹著巧克力、裡邊填著奶油的糖。外部是磚牆,裡面是現代化的玻璃與鋼結構,照明則採用自然採光與人造燈光相結合。吉尼斯倉庫的形狀有點像一隻一品脫玻璃杯。最頂部是圓形酒館“重力吧”(Gravity Bar)。

到了晚上,重力吧發出迷人的白光,就像一杯剛倒出來的吉尼斯啤酒上面浮著的泡沫。“倉庫”地板上嵌著公司創始人阿瑟?吉尼斯爵士親自簽署的一份啤酒廠租地合同。當年,吉尼斯以每年 45 鎊的價格,將吉尼斯公司的啤酒廠用地租了下來,租期長達 9000 年。這種設計既能給人以厚重的歷史感,又給人以現代的視覺享受,凸顯了吉尼斯現代與傳統的結合。

遊客到來後,先爬上一小段狹窄的樓梯,進入像洞穴一樣的中廳。交了 10 美元后,參觀者就會得到一塊“水晶”——一塊手掌般大小的盧塞特樹脂,裡面有一滴吉尼斯黑啤酒。在重力吧,人們能夠一覽都柏林全城美景。酒吧侍者在對水晶進行掃描後,抽去裡面的一條金屬絲,然後給遊客送上一品脫冰鎮啤酒,再把水晶還給他們作為紀念品。

入夜後,吉尼斯倉庫會舉辦各種活動,如頒獎典禮、音樂會、公司社交會、時裝秀和畫展等。這些活動吸引了當地居民和公司經理人員。該公司銷售經理克拉克自豪地說:“我們從 2001 年 12 月開始舉辦藝

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