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害怕，原來跟豬那麼親近，現在卻守著一堆豬肉。可誰知道呢，也許它早就不想被那頭豬舔來舔去的了，也許它正在為自個兒的翻身解放得意呢。這麼想著，他猛地一使勁就把石槽搬下來了。他也不知要搬它幹什麼，彷彿就為用一用那無處可使的力氣，又彷彿它是他心上的一塊障礙，不搬掉它就過不去似的。

石頭搬掉，還有氣死貓的蓋子，那蓋子也被他當障礙搬掉了。蓋子下面，便是白花花的豬肉了，便是幾天來令他害怕的堵在他心上的最大的障礙了。他強迫自己去看它們，他甚至在心裡念起了“下定決心，不怕犧牲，排除萬難，去爭取勝利”的最高指示。他想不出任何可以堅定他的意志的話了，這段讓億萬人膜拜的誓言，此時他用起來是這樣地便當。

他先看到了幾顆白色的奶頭，然後看到了幾隻帶毛的豬腳，接著又看到了血淋淋的豬心豬肺……他終於沒忍住，還是一轉身哇地吐出來了。那吐出的穢物散發著難聞的氣味，他離開它，執拗地再次向氣死貓裡看去。這一次，他看到的是一隻仰面朝天的豬頭，它高揚了嘴巴，緊閉了眼睛，碩大的鼻孔像是還在呼吸……他又一陣的噁心湧上來，轉身又吐。

就這麼吐了幾次，他覺得五臟六腑都被掏空了。也就是在這“被掏空的”一瞬，一個決定忽然出現在了他的腦際，他新奇著，卻一點沒想拒絕，很快地就把它在腦子裡固定下來了。

第二天，李三定早早地就起來了，挑了水桶，吱呀吱呀的，往衚衕口的井臺上去了。一趟又一趟的，水缸裡滿了，又往大盆裡倒，大盆裡滿了，又往灶鍋裡倒，灶鍋裡滿了，又滿滿地挑了兩桶放在廚房門外。廚房內外哪哪都閃著水亮，一看就是要在廚房裡做大事了。

廚房是兩間南屋，與南屋並排的是一間倉房，由倉房轉過去，便是李三定住的東屋了，而四間北屋，則由秋菊、秋月和父母住著。李三定挑水的工夫，秋菊已經開始在北屋的炕火上做早飯了，秋月也抓空在納鞋底子，父親則拿了牙刷站在北屋門前，邊刷邊看李三定。秋菊、秋月聽到外邊的動靜，也從屋裡跑出來，一邊一個站在父親身邊，一臉驚奇的樣子。連母親都坐起身來，臉貼了窗玻璃向外望著。大家聽到她微弱的聲音喊，三定，別傻挑了，洗肉夠用了！

原來，李三定是要洗肉呀，洗肉也用不著這樣鋪張啊！

他們哪裡知道，李三定其實是在為他的開始鋪攤子呢，攤子鋪開了，不幹都不行了，他是生怕有一刻自個兒會打退堂鼓呢。小學老師他是決不當的，想想那麼多小孩子的眼睛他都害怕，值班民兵他也不能去，父親不同意不說，陷進金大良和米小剛的爭鬥裡是多麼麻煩的事啊。此刻他有一種被逼上絕路的感覺，這絕路能不能逢生，他還說不準，但走下去是肯定的了。讓他稍感寬慰的，是昨晚睡覺時那豬叫聲減弱了許多，很快地他就睡著了；他肚子裡的東西也吐空了，再吐已沒什麼好吐的，只要不再嘔吐，逢生不逢生的，事情至少是可以做下去了。

吃過早飯，秋菊、秋月和父親出了門，母親的藥也吃了，李三定便進他的廚房去了。

開啟氣死貓的蓋子，還是那一具被肢解了的屍體，豬頭，豬腿，豬奶頭，豬心豬肺……奇怪的，是它們遠沒有昨晚那麼有生氣了，變得死塌塌的，有的還結了冰碴兒，一敲嗒嗒直響，就像一堆磚頭瓦塊一樣。對，磚頭瓦塊，李三定在心裡強化著這概念，開始將它們一塊一塊地扔進水盆裡。

李三定洗得非常仔細，豬的鼻孔、耳朵、腳趾縫也不放過，還把自個兒那把匕首找出來了，哪裡的毛沒刮乾淨，哪塊肉上有汙漬，拿它一下兩下就解決了。一解決，與匕首的親近感彷彿也找回來了，再去刮一根豬毛，去一塊汙漬，竟還有一絲絲的快感生出來了。

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第二章　9在廚房裡（2）

盆裡的水洗不了幾塊就紅起來，變成了一盆血水似的，李三定便端起它，倒進廚房外的水道里，再換一盆清水再洗。這樣換一回倒一回的，嘩嘩的水聲就把母親給驚動了，母親在北房裡喊，三定，你就造孽吧！三定也不理她，顧自地洗，顧自地倒，顧自地換。剛打上來的井水，手伸進去，出來就變紅了，洗上一會兒，腳凍僵了，挽起的胳膊成了冰棒一樣，連棉衣包裹的身體也都快涼透了。有一回去拿水瓢，瓢裡剩的一點水，竟是結成冰了。還有大鍋一邊的二鍋，也不知什麼時候燒的水一直沒用，現在變成了一大塊冰坨，亮晶晶的，就像一面平放著的圓鏡。

這一切，都沒讓李三定退縮，不是他不想退縮，是不能退縮，雖說是在家裡