5. 第 5 章（修文）(第1/2 頁)

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吃完午飯，張二壯陪同耿氏去過瓦市，一進家門就忍不住揉著胳膊開始咋呼。

“阿姆，嫂子，你們是不知道，喬嬸子去瓦市花了多少銀子。”

張娘子和幾個兒媳婦正在堂屋裡做繡活閒磕牙，聞言幾個女人都挺感興趣。

二壯媳婦楊氏問，“花了多少？買啥了？”

“買了好大一大桶羊奶，還買了一大筐荊芥，這些倒是不值多少銅板，她竟然還去西域商人那裡買了好些香料，老天爺，那東西一小撮就要一兩銀子，喬嬸子總共買了沒多少，花了足足五兩銀子。”

以前張二壯就知道西域來的香料很貴，可他沒想到還不到二兩沉，竟然比他們收一頭豬還貴。

三壯媳婦孫氏眼神閃了閃，立刻問，“喬嬸子買西域香料作甚？”

張娘子看了眼孫氏，沒說話。

“喬嬸子說有些是滷水要用，有些是給兒媳婦止吐的。”張二壯聽弟媳問了便老實回答。

“我看喬嬸子也覺得貴，掏銀子的時候手都抖，估計是沒買夠，還上藥堂裡買了陳皮和山楂，去調料店裡也買了不少東西。”

楊氏皺眉，“要是這麼算，三鍋下水少說得五兩銀子成本，可比吃豬肉貴多了啊。”

本來要是東西價賤還能拿出去賣，可滷水這麼貴，下水得賣天價才有得賺。

張二壯反駁，“不是啊，我問喬嬸子東西這麼貴她咋還捨得買，她說這滷水是能反覆用的，前頭料放足了，後頭隔一段時日放上一點就夠，滷水會越煮越香，買這一回，就算天天煮，用到明年春沒問題。”

要不是算明白了這筆賬，耿氏絕對捨不得花這筆銀子。

三壯媳婦孫氏摸著大肚皮的手頓了下，看著婆婆試探著道，“聽起來喬家也有意要賣吧？這滷貨也不是隻能滷下水，滷肉啥的不也成嗎？要是三壯會做的話，起碼能在酒樓裡當個掌勺師傅。”

楊氏看了眼自家男人，也跟著喃喃道，“二壯天天在家待著也不是回事兒，要是能多滷些肉出來，往瓦市上去賣，也比咱們殺豬賺錢啊。”

張大壯能接張屠夫的家業，張三壯人聰明，有老丈人在酒樓裡做廚房大師傅，早晚能成掌勺，家裡就剩張二壯不上不下的，沒啥出息。

楊氏雖然因為不喜歡荊芥味兒沒吃多少滷下水，但聽苗婉說那鴻運當頭那些的時候就動了心思。

大壯媳婦於氏默不吭聲，反正張大壯將來要做殺豬匠，家裡的青磚瓦房也傳給大房，不管怎麼著，她也不用急。

張娘子淡淡看著楊氏和孫氏，“那你們是啥意思？”

三壯媳婦孫氏心眼兒多，摸著肚子沒說話，楊氏心裡更急些，她先開了口。

“娘，您看能不能請喬嬸子一家幫咱們做滷貨，就按豬肉價買他們的，那滷水用料咱們家也出一半的錢，這樣行不？”

“三壯媳婦也這麼想？”張娘子不叫孫氏躲在後頭，看著三兒媳問道。

孫氏見婆婆臉色並不好看，心知張家厚道，要不她阿達也不能把她嫁過來，她心裡比嫂子更有成算些。

“二嫂說的法子倒是不錯，但這不管是豬肉還是下水處理都費不少功夫，喬嬸子家裡怕是忙不過來，要不……咱家把這滷肉方子給買回來咋樣？”

張娘子氣笑了，“人家搭上好幾兩銀子，還得天天給你滷肉，同等的生肉才多少個錢？聽苗氏那話，人家祖傳的方子，能不能賣還另說，那滷肉能叫讀書人都搶，你們是打算讓我和老頭子砸鍋賣鐵替你們買？還是腆著臉叫人家賤價賣給你？”

楊氏和孫氏縮著脖子不說話了，但心裡怎麼想的張娘子也清楚。

“你們一個想讓人家給你男人做長工，一個尋思著人家孤兒寡母還犯了錯被流放過來就能隨便欺負，喬家老爺和小子可沒死呢！人家打京城來的，你怎就知道人家沒有東山再起的那一天？”張娘子越說臉色越冷。

從楊氏張嘴露了念頭起，張屠夫就帶著大兒子站在門口聽著，把孫子孫女遠遠打發了，省得聽見傳出去，叫人指著脊樑骨罵。

聽到這兒，張屠夫跨進門，“咱張家是憑著厚道才在西寧鎮站住腳，誰家媳婦誰帶回去自己教，大壯，等三壯回來你也跟他說清楚咯，要是想著啥好事兒都往自己懷裡摟，咱張家要不起這樣的兒媳婦。”

張大壯趕忙應下來，讓他媳婦於氏扶著白了臉的三弟媳先回屋，他和二壯兩口子也趕緊出去了。