6. 第 6 章(修文)(第2/2 頁)
有種可能是張家想先試試能不能自己學會滷貨?那苗婉就更不擔心了。
就算有舌頭靈的,嚐出裡頭放了啥,香料放多放少味兒都不一樣,也不是一股腦撒進去就行,不然她當初何必花那麼多錢買主播的方子。
不同的香料有不同的配比,雖然懶人方子簡化不少,可後頭往滷水裡添料的時候比例又不一樣。
等滷水因為滷肉越來越多,湯裡的膠脂也越來越濃,就更嘗不出來了。
事實也是這樣,張三壯從酒樓下工回家,進門就跟媳婦嘀咕,“岳父只嚐出來裡頭有荊芥、八角和肉桂,還有陳皮,也不知放了多少,都是些富貴人家才會拿來提味兒的東西,條街酒樓花不起這冤枉錢試方子,寧願跟喬家買了再擺盤賣出去。”
說完他咂巴下嘴又道,“不過喬嬸子說的一點不誇張,正好岳父還留著一兩好酒,我倆分了,這東西就著酒,比早上在家吃著滋味兒還好。”
孫氏白日裡吃了婆婆和公公的訓,這會兒特別委屈,“我晌午那會兒提議說咱們把方子給買下來,就是知道這滷貨到酒樓裡肯定能賺銀子,只是婆婆和公公都覺得我多事。”
張三壯著看孫氏笑了,“我看是你小心眼又犯了吧?張家將來是我大哥的,二哥家裡仨兒子也沒我這出息,阿姆阿達才多幫襯些。你想讓公中買方子,全家都虧,就三房和岳父賺大頭,怎麼的,你要替我分家?”
孫氏她阿達是條街酒樓的掌勺大師傅,東家是給了一成利的,這要是再有個滷肉招牌,怕是兩成利不成問題。
孫氏有些訕訕的,趕緊摸著肚子裝委屈,“我哪兒敢啊,我這不是想著咱們家也有個小子,我肚子裡還揣著一個,萬一也是個尕娃子,將來總得多攢點銀錢給他們娶媳婦不是?買了方子肯定是咱張家做買賣,跟我孃家有啥關係?”
“哦,不是為著給你弟弟多攢點錢娶媳婦?”張三張才不慣媳婦毛病。
“岳父都沒張嘴要方子,你肚子裡還揣著一個呢,都記不清自己是哪家媳婦啊?可別怪你男人說話難聽,咱張家不幹欺負人的事兒,回頭惹惱了我阿達,他讓我休妻,我可不敢反抗。”
孫氏急眼了,也是白天被公公婆婆說了有點怕,捂著肚子就開始嚷嚷,“我說啥了啊,我這不都是為了咱張家好嘛,說的不對我不說了就是,作甚要拿休妻嚇唬我!”
其實孫氏還真沒有替孫家著想的意思,她就是想著讓自家男人趕緊成為酒樓的掌勺
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