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越智雖然有門市曝光方面的優勢，銷量卻不及超行。如果能和超行綁在一起，無疑對提升越智的安全係數有很大幫助。自然，這一點，吳強能想到，佳緣和慧宇的老闆也想得到。所以吳強要先下手為強，在另兩家拉攏超行以前把它拉到自己的陣營來。
徐玉寬當然知道吳強的用意，他在決定今天要不要來吃這頓飯以前，也確實接到了佳緣和慧宇老闆邀請吃飯的電話，但他最後權衡，還是選擇了越智，原因很簡單：越智的銷量雖然不及超行，在零售端卻有自己的優勢，蔣智揚要想在賣場做形象推廣，當然沒有比直接利用代理的門市更快捷省錢的方式。所以，為了超行的將來打算，徐玉寬寧願選擇三家中相對安全的越智。
就在這時，服務生端來了第一道菜……桃花雞。雞肉被切成長五寸寬一寸長的小塊，整齊擺放在長條形的盤子裡，雞塊沒有過油炸，只用白水煮熟，然後在香油和蠔油中打了個滾兒，上面還澆了一層均勻的作料，有麻油、椒油、辣椒、花椒、薑絲、蒜蓉、少許紅糖和雞精，看上去色香味美，卻一點也不上火。
徐玉寬夾了一塊入口，果然鮮嫩爽滑，唇齒留香，就像三月含苞待放的桃花，嬌俏卻不張揚，讓人忍不住想駐足觀賞，等待花蕾的綻放。
成都人好吃，即便是一道普通的菜系，也能做出別樣風味。徐玉寬正想讚揚兩句，綠水鴨被端上了桌。這是一道燉菜，用沙鍋盛著，湯麵上浮著一層香菇和蔥段，鴨肉聚集在正中，已被燉成深色，散發出淡淡的光澤。這道菜看上去像沒有什麼溫度，可只需夾起其中一塊，熱騰騰的霧氣立即升騰起來
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