除夕佳節(第1/2 頁)
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衛長君等公孫敖寫好,又叫他念一遍,以免有遺漏。公孫敖笑嘻嘻說:“此法做不出豆腐,我明日來大兄家過除夕。”
衛青推他一把:“還賴上我大兄了?”
公孫敖往後踉蹌兩步。
衛長君笑道:“別鬧了。公孫,冬天晝短,我就不留你了。”
“大兄年後見。”公孫敖拱手作揖。
衛長君和衛青送他至門外,看著他遠去,“這幾日膳房有沒有給你做餃子?”
衛青未語先笑。衛長君頓時明白,“豆腐呢?”
“我跟他們說了,他們要年後試試。”
衛長君沉吟道:“這樣他們反倒像欠你一個人情。”
衛青想起那幾個廚子羞愧的模樣,禁不住點頭。
衛長君回身:“走吧。”看到衛媼在院裡嘀咕些什麼,到跟前就叫她大聲點。
衛少兒:“阿母說全城只有大兄會做豆腐,早知道別人也喜歡,就做點拿去賣了。”
衛長君一時不知該打擊她,還是該嘲諷她:“阿母是不曾聽說過人生有三苦,撐船打鐵磨豆腐。咱們自己做跟玩兒似的,幾個人你一下我幾下就成了。真拿去賣,按時按點,幾天身體就吃不消了。”
“以前在平陽侯府幹的活沒比磨豆腐輕鬆。”衛媼不以為意。
衛長君懶得廢話,去廚房弄十斤豆子出來,“明兒做點?”說著作勢泡豆子。
衛媼聽出衛長君嘲諷她,奪走黃豆自個泡。衛長君不以為意地笑了笑,轉向衛青問他吃了沒。衛青想念家裡的飯菜,吃飽出來的依然搖頭。
小霍去病一看他大舅進廚房,邁開小腿跟上。衛長君從櫥櫃裡拿兩個雞蛋,轉身對上大外甥烏溜溜的雙眼,他挑了挑眉頭,“蛋羹還是蛋餅?”
小孩兒嫌棄地皺了皺鼻子。
衛長君忍著笑說:“只有這兩樣。”
小孩扭頭出去,當自個沒來過。衛長君氣得笑罵:“小混蛋!”
衛青進來:“去病又幹嘛了?”
“以為我給你做好吃的。”衛長君也沒打算做雞蛋羹或蛋餅。衛青頂著寒風回來,一定想吃點暖胃的。衛長君一邊吩咐衛青燒熱水,一邊拿出幹豆角和幹木耳,然後又去院中掐一把小蔥。
衛青看著灶裡的草木灰,“大兄,灰該掏了。”
衛長君進來:“我知道。明天上午弄菜地裡,一來可以護苗,二來可以肥地。”
“這灰還有大用?”
衛長君舀一碗麵粉放盆裡,“何止。還可以殺蟲。我都和阿母說了,以後掏的草木灰別往外扔,留我拉去秦嶺肥田。”
“大兄做什麼吃?”衛青見他攪麵糊,顧不上草木灰。
衛長君不知道該怎麼解釋,這個做法還是跟前妻學的。麵糊攪勻備用,衛長君把泡發的豆角切小段,木耳切絲,小蔥切成蔥花。待水開,放入豆角和木耳,衛長君又把麵糊放刀面上,用叉子邊緣把麵糊一條一條的往水裡下。麵糊條浮上來,衛長君加入油鹽,然後打兩個雞蛋,放一點點增辣的胡椒粉,最後點上蔥花,一份色香俱全的麵條好了。
衛青以為麵糊入鍋會變成坨,起身看到一條一條的,頓時不可思議:“這也是麵條?”
“洗洗手嚐嚐看。”衛長君拿掉圍裙,見他大外甥又摸到廚房門口,很是想笑:“你又餓了啊?”
小孩兒想一會,使勁點點頭,扶著門框翻越門檻進入廚房。
衛長君給他盛小半碗,“你在哪兒吃?”
小孩抬手指著他二舅舅。
衛青不由得地問:“你是怕我的跟你的不一樣吧?”
小孩撲向他大舅,咳,瞎說啥大實話。
衛長君嚇得趕忙舉高碗,單手把他抱去堂屋。衛青端著大碗跟上。在院裡曬太陽的衛家一眾紛紛跟進來。
衛步和衛廣年幼,看到二哥碗裡有雞蛋忍不住眼饞。衛長君不禁慶幸做的多,“鍋裡還有點,一人舀半碗去。”
衛少兒起身。衛長君輕咳一聲。她乖乖坐回去。衛孺帶兩個幼弟去廚房。
小霍去病窩在他大舅懷裡,衛少兒不敢往她大兄跟前湊,等兩個小弟進來,移到衛廣身邊,小聲問:“好吃嗎?”
衛廣使勁點頭:“比長麵條好吃。”
衛少兒轉向她母親。衛媼不假辭色:“想吃自個做去,別找我。”
衛少兒心