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“行，沒問題，我一定準時送來。”夏曉晴寫了訂金收條給周掌櫃，然後拿著訂金高高興興地回了劉家村。

夏家養殖場現在是由劉家兩妯娌全全負責，現在養的家禽不多，場裡的活一個人就能做的完，二娘子每個月付這麼多工錢讓她們很是愧疚，所以幹得是更加認真了，為了給二娘子省錢，還常常去鎮上撿菜販丟棄的爛葉回來。

夏曉晴也知道她們全心全意幫助自己，也想幫他們改善一下生活，就去香料店買齊了大料熬成了滷汁，教劉家人學會了做滷雞蛋，讓他們趁趕集的時候拿到集市上去賣，並且又按批發價將雞蛋賒給劉家，讓他們賣了再付錢。

第四十七章　人工孵化

養殖場的事有劉家兩個嫂子打理，銷售送貨事宜由二郎負責，基本上不需要夏曉晴操心，所以她就把主要精力放在了，家禽幼仔人工孵化技術的研究上。

夏曉晴記得以前看過的一片文章上說過，母雞抱窩時的恆定溫度是三十七度左右，人工孵化的技術關鍵就是控制孵化溫度。那篇文章上還寫了油燈孵化箱的原理，但是夏曉晴壓根沒想過自己會有孵小雞的一天，當時就粗略的掃射了一遍沒有仔細閱讀，夏曉晴現在想到都覺得後悔，早知道那時就應該把文章多讀兩遍才對。

夏曉晴回憶了大半天，還是沒能想通油燈孵化的原理，只好放棄這個想法，拾人牙慧也是不這麼好撿的。既然放棄了油燈孵化箱，夏曉晴就只能從恆溫三十七度下手，夏曉晴想了很多保溫的方法，結果都不太現實，最後只有把主意打到臥室裡的炕床上。

炕床用火升溫，能很好的保持溫度，夏曉晴把秸稈和乾草鋪在炕蓆上，把選出的種蛋挨個放好，又蓋上一層秸稈，然後倒扣上二郎專門編好的扁竹筐，最後在竹筐上蓋一層薄被，人造雞媽媽就這樣做成了。

因為古代沒有溫度計，確定不了三十七度到底是多熱，夏曉晴專門買回一隻正在抱窩的母雞，把雞窩安放在炕床邊，每天做溫度對比實驗，經過十幾天的對比，夏曉晴基本掌握了大概溫度。因為夏曉晴的孵化實驗，夏大姐和妞妞被迫挪窩了，而夏曉晴為了就近觀察，還是留了下來，還好炕尾的溫度比較低，蓋床薄被也能忍過去。

夏曉晴一門心思地撲在了小雞的孵化上，廢寢忘食的過了二十一天後，在夏曉晴差點變成鬥雞眼時，第一隻小雞終於破殼而出了。看到那隻小雞搖搖晃晃地站了起來，夏曉晴心情那個激動，好像看見了自己的孩子一樣。

這次夏曉晴一共使用了二十枚種蛋，最終孵化成小雞的只有十一隻，成功率並不太高，只不過這是夏曉晴第一次孵化，就能達到這種水平，已經她讓很高興了，以後再多試驗幾次孵化成功率肯定能更高。

掌握了大概技術後，夏曉晴就決定迅速地把它投入生產，至於孵化成功率就只有在實踐中成長了，夏曉晴充分認同實踐是檢驗真理的唯一標準這句話。

夏曉晴仔細思考過後，還是決定把這個孵化的工作交給劉家人，自己在前世已經習慣了統籌管理合理分工，夏曉晴知道自己不是個有耐心守著孵蛋的人，之前孵蛋的二十一天差點讓自己活活悶死，每天只能呆在臥室裡守著炕床，確實太折磨人了。

夏曉晴把自己用炕床孵出的小雞，帶到養殖場給劉家人看了，劉家人感到十分驚奇，他們從沒聽說過不用母雞就能孵出雞仔。

“劉大哥，我過來就是想跟你們商量這人工孵化的問題，我想讓你家專門幫我孵蛋，我在家已經試過了，只要保證恆定的溫度，就能用人工的方法孵蛋，這樣就不用等母雞抱窩，而且每次可以孵化上百枚種蛋。”夏曉晴在心裡大概一算，繼續說道：“以後你家就幫我孵蛋，每孵出兩個蛋我給你們一文錢。”

劉大貴聽聞二娘子又要付錢讓自家做事，連忙擺手搖頭拒絕道：“二娘子，你不用再給錢了，你僱了孩子他娘和他二嬸，每個月還給這麼多工錢，這孵蛋的事本來就是它們應該做的，還給啥錢啊。”

“這不一樣，我僱大嫂子和二嫂子是幫忙餵養家禽的，這孵化又是另外的事，當然得另外付錢了。”這孵蛋可得長期守在一旁觀察溫度，每天都離不得人。夏曉晴根深蒂固的現代思想，讓她做不出剝削勞工的事來。“只是，劉大哥，這人工孵化的技術現在只有我知道，以後你家幫我孵蛋，還請你一定要幫我保密。”

劉大貴看了幾個弟弟一眼，說道：“二娘子，這孵蛋的事我們會好好幫你乾的，而且我們肯定不會給外人說的，只是我家受了你這麼大的恩惠，還不知道該怎麼報答你呢，你讓我