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首頁 > 遊戲競技 > 脫貧致富奔 > 第23部分

第23部分(第2/4 頁)

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,救了劉家的急。接下來聽到妹妹想買旱地養家禽的事,卻讓夏大姐又些擔憂。夏曉晴仔細地給夏大姐講解了自己的打算,又分析了市場前景和家裡的經濟情況,還說了僱傭劉家人的想法,這才讓夏大姐打消了顧慮,也同意在父母幫夏曉晴說話。

跟大姐說完,夏曉晴就進了廚房忙活開了,之前買回來一堆果子、補藥,還等著她處理呢。

夏曉晴發現自己一個人忙不過來,就叫來了大姐和幾個弟弟幫忙。夏曉晴幾下就分了工,大姐把買回來的核桃和芝麻炒香,二郎去村子裡買煉膏需要的蜂蜜,三郎去洗家裡的石磨待用,四郎、五郎處理買回來的枇杷果。

看大家都忙活開了,夏曉晴也把動起手來。她找出單獨包裝的碎阿膠,用黃酒泡上,準備泡上三個小時再蒸煮。固元膏的配料還需要一樣樣慢慢加工,夏曉晴決定趁這個空當先把枇杷膏熬好。

夏曉晴把枇杷葉和枇杷花洗淨,放入鍋里加水熬煮,等水煮開後撈出枇杷花和葉子,然後在熬好的藥水中加入弟弟處理好的枇杷肉,又放入大量的膠飴一起熬煮。枇杷肉本來就易化,熬了大概半個小時候,就變成了糊狀,夏曉晴又把川貝粉倒了進去,充分地攪拌,然後等枇杷羹裡的水分慢慢收幹變成膏狀。夏曉晴用筷子試了試,已經可以容易地粘連上了,看來應該是可以了。

夏曉晴把熬好的枇杷膏分別用三個陶罐裝了起來,知道膏狀東西不好儲存,又拿出其中兩罐蓋好蓋子放到鍋裡隔水蒸煮,以達到殺菌保鮮的作用。夏曉晴把三罐用炭筆編上號,囑咐夏大姐按編號依次給爹食用,而且每次取用的時候要注意清潔,免得沾到其他東西變了質。

趁妹妹在熬枇杷膏的時候,夏大姐也把核桃和胡麻炒好,並用家裡的石磨,把它們都磨成了細粉。然後她又聽從妹妹吩咐把山藥用石臼舂成了細粉,幹棗也去核切成了棗碎備用。

夏曉晴看到配料都準備得差不多了,看看日頭阿膠也應該泡的差不多了,就在裡面加入冰糖,然後放入鍋裡隔水烊化。

又用藥罐把天麻、赤芍、白芍、紅花等藥材,加水熬煮出藥性,然後篩去藥渣,只留下藥湯備用。夏曉晴把熬好的藥湯倒入鍋裡,把核桃粉、芝麻粉、山藥粉、大棗碎和枸杞都放了進去一起熬煮糊狀,然後把烊化的阿膠羹也放了進去,阿膠本來粘性就大,放了進去沒一會就變成了乾乾的膏狀。夏曉晴熄了灶火,等鍋裡的溫度降成了六十度左右時,把二郎買回來的蜂蜜倒了進去,並把它們攪拌均勻,然後分別用陶罐裝了起來,也用蒸煮的方式殺了菌。

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有許多人問那個治療再生障礙性貧血的偏方,我只知道骨髓湯是怎麼熬的,那個中藥方子弟弟家已經交給了一個軍醫大做了醫學研究,還簽了保密協議,所以沒辦法在這裡講。

骨髓湯的做法是:牛脛骨兩根、羊脛骨三根,脛骨敲斷成兩半備用。準備好的脛骨需要稍稍除一下血水,然後放到砂鍋里加水熬,要熬上四、五個小時左右,以前我外婆每次都要熬上一個早上,熬成那種白色的濃湯,最後熬出來的湯很少,只有一小鍋,只夠兩天的量,每天吃三次一次一中碗的量,最好是在飯前吃,要把骨髓也掏出來吃了哦。(因為裡面不能放調料,那湯的味道超級難聞,不是一般人能吃得下的。我以前去外婆家聞到這味道,連飯都吃不下。)

關於中藥,其實也可以找其他的老中醫開方,因為弟弟也吃了其他大夫開的藥。

第四十五章 地主婆

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“大姐,這三罐枇杷膏是給爹吃的,潤肺止咳效果很好,家裡有人咳嗽也可以吃。這枇杷膏每天早晚給爹各吃一次,每次取一勺用開水調開就可以了。這三罐是固元膏,專門給娘做來補身子的,每天早上給娘吃上一勺就可以了,這個直接吃就可以了。只是這固元膏脾胃不好的人不能吃多了,怕積食。娘現在身子還有點弱,不能大補,等再緩和一些,就可以改為每天吃兩次。”夏曉晴指著做好的膏藥,給夏大姐一一講解道。“切記不要用沾了水的湯勺去取膏。”

“好的,我都記住了。只是二妞,這些是誰教你做的啊?”夏大姐疑惑道。

夏曉晴知道大姐會問,早就編好了一套說法,於是便說道:“姐,早上我去抓藥的時候,秦大夫出診去了,沒在濟世堂裡。看我等得著急,上次給我偏方的夥計,就偷偷告訴我,讓我去回春堂找胡大夫,說那胡大夫開的藥方比秦大夫有效,藥錢也便宜。想那夥計也不會騙我,我就去了回

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