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膈應,總覺得這裡是個不太好的地方。反而勸顧致城打消這個念頭,誰知道這個地方風水好不好,萬一賠錢了,那可真是卻本無歸了。
這話傳到付鑫,氣的付鑫罵道:“人家有錢人做生意之前都是要看風水的?這個地方就是個聚財的地方。”
張翠蓮不以為然:“既然聚財,最後怎麼跑到你們三人手裡偷了?”
付鑫道:“這裡頭的事兒多了,你要想知道那就去看新聞聯播好了。上面都寫著的,要不怎麼說女人就是頭髮長見識短呢。你知道哥們幾個花了多少心思才弄過來的,一個洗澡堂子就把你噁心著了?你還吃溜肥腸呢,那玩意以前裝什麼你不知道啊?那玩意不必這個噁心,我看你吃得也挺歡的。”
把張翠蓮氣的差點想要動手打人,沒想到付鑫現在變得嘴更貧人更賤了。沒有了原來的血性反倒像是滾刀肉似的,真是招人煩。
不過心平氣和下來,張翠蓮看著商鋪的平面圖。她心裡面也開始慢慢籌劃起來,努力的想著曾經聽說過得,見過的生意特別紅火的飯店是什麼樣的。
這麼大的一個地方,不開個高檔的飯店都對不起自己。可是開了高檔的,來的人來又怕賺不到錢。
難道真相穆晉南所說,開一個火鍋店?
“東北人愛喝酒吃肉,你開個飯店適合喝酒的都行。”付鑫倒覺得民以食為天,只要東西好吃這生意肯定穩賺沒跑。
“那開個火鍋店還不如擼串呢,那句話怎麼說來著?”張翠蓮話到嘴邊卡殼了。
付鑫笑著忽悠道:“每個成功的大哥身邊,必須有一個扒蒜小妹是嗎?”
張翠蓮搖搖頭笑道:“大金鍊子小手錶,一天三頓吃燒烤。我說的是這一句!”
付鑫此時笑倒在椅子上,指著張翠蓮連連讚歎:“你這話說的非常貼切,咱們就開個大型的擼串店。以後誰都來咱家店裡吃,排隊吃!”
第五百八十二章 大結局
第五百八十二章 大結局
兩年之後。。。。。。
張翠蓮也沒想到原來當初付鑫的一句戲言,最終成就了一番事業。
顧致城給這個“擼串店”取名叫做“大金山”,說是他自幼有一個美好的夢想。那個夢想取自於《北京的金山上》,說他一直希望有一天可以去金山成為一個保家衛國的戰士。
雖然長大之後發現自己即便當了兵也不可能去北京,這個美好的理想就掩藏在心底。誰知道後來跟張翠蓮說起這件事兒,張翠蓮毫無留情的將他多年的美夢給毀了。
“她說這首歌是一首藏語歌曲,金山就是一個將北京比喻成為神山的一個描寫手法。”大概就是這個意思,顧致城也不能將當年他老婆說的話都複述下來。
張翠蓮已經不記得自己曾經說過這話,更沒想到給幼年的顧致城同學造成了傷害。
所以大家非常不理性的將這個飯店的名字叫了“大金山”。用張翠蓮那帶著文藝範的話說,這是顧致城的一種情懷。雖然誰也不知道這個情懷到底是用來幹嘛的。
不過大金山有今天這個成績,一則是付鑫確實是喜歡擼串。為了有更好的口感,他吃遍了省城的大街小巷。稍微有點名氣的 或者是地理位置比較好的,經營超過一年以上的都會在他的《武林秘籍》中登記造冊。
上面羅列著大大小小燒烤店的特色、口感、價位以及經營上的優缺點。這對飯店經營人張翠蓮來說,簡直就是至高無上的競爭寶典。
正因為有了這個吃貨,大金山將擼串發揮到了極致。有燒烤式、麻辣串串香、涮鍋毛肚式三種,每一種都有自己獨特的醬料。就算是燒烤式也有兩種風味,一種是傳統的燒烤另一種是醃製之後的燒烤。
另外就是蔬菜,但凡能進嘴巴里的蔬菜這裡都搬到了烤盤上。
還有一點就是點心小吃流水式服務,海量的瓜子、蝦片、時鮮水果免費供應。還有南瓜粥、酸梅湯兩種飲品無限暢飲。
這種方式是張翠蓮取自於自助餐經營模式,這裡的消費看著便宜可實際上要比自助餐更貴一些。人們會更喜歡這種免費的人性化的小吃,成本不高但是能夠取悅顧客。
如今開業不過兩年的光景,已經是省城燒烤界的扛把子了。提起“大金山”還真是無人不知無人不曉,每逢週末都需要叫號排隊才能吃上飯。更因為這種火爆場景,更加吸引人過來品嚐。
“哎呦我的天啊,幹餐飲簡直是要累死個人了。”張翠蓮每天回家都要說上一句,一邊捶著肩膀一邊甜蜜的抱怨。
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