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安岐既富，在天津起了一所巨第，名為“沽水草堂”，他喜歡結納名士，相傳朱竹垞應徵“博學鴻詞”以後回嘉興家鄉，經過天津，安岐的程儀，一送便是一萬兩銀子。當然，喜歡結納名士，一定也喜歡收藏字畫古董，明末有名的收藏家項子京平生的積聚，便大半歸入“沽水草堂”。他字儀周，號麓村，又號松泉老人，凡是他的收藏，一定鈐有這些圖章，而凡是鈐有這些圖章的亦必是精品。因為他對此道由外行變成內行，還做了一部書，名為“墨緣匯觀”。

這段故事，在座的人都聽得津津有味，然而各人的感想不同，朱大器的興趣不在安岐善於鑑別，而在他善於經商。心中想到，口中便問了。

“老兄對此人的生平，這樣子熟悉，佩服之至。不過我倒要請教，他經營鹽業，能發幾百萬兩銀子的大財，是憑什麼？”

黃胖不知他是這樣一問，不暇思索，隨口答道：“當然是憑本事。”

“我知道是憑本事，是啥本事呢？”

這一下將黃胖問住了，然而那是一時想不起——安岐的事蹟，他聽人談過許多，只為與本行有關，對安岐在收藏方面的成就，記得相當清楚，此外就要仔細想一想，才能喚起記憶。

於是他一面點點頭，表示必有答覆，一面擎杯尋思，慢慢地想到了一些：“我說不大清楚。據說，那時候的鹽法，還是沿用明朝的規矩，就像田賦的加派一樣，做官的層層剝削，鹽上的苛捐雜稅多得很，鹽民固然苦得很，鹽商亦沒有多大好處。老百姓吃官鹽吃不起，只好吃私鹽；鹽梟是與國爭利，老百姓反而歡迎鹽梟，甚至於處處幫助鹽梟的忙，替他們多方遮蓋，為的好吃便宜的私鹽。”

說到這裡，朱大器大有所悟，便介面說道：“私鹽猖獗，官鹽自然滯銷，有鹽票鹽引的正式鹽商，生意自然做不開了。安岐一定是在這上頭動腦筋。”

“著啊！”黃胖有著如遇知音之喜，大為得勁，拍著自己的膝蓋說：“安岐就是在這上頭動腦筋。他是大鹽商，說話有