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第二節 好品牌是如何管理的（2）
品牌無小事，可以說，一個好的品牌管理，往往都會非常注重細節的管理。在細節的管理方面，眾所周知的星巴克咖啡可謂是個中翹楚。星巴克的品牌之所以能夠名滿全球，得到全世界消費者的認可，其中一個很大的原因就是它在品牌管理過程中非常注重對品牌細節的管理。
在星巴克的品牌管理理念中，其核心就是必須認認真真做好每件小事情。為了實踐這個理念，星巴克制定了相應的規定與標準。例如，為了保證咖啡的口感，星巴克會要求把咖啡的製造時間精確到秒，多一秒少一秒都不行。蒸汽加壓煮出的濃縮咖啡製作時間應該是在18～23秒，如果17秒或者超過23秒完成了製作，咖啡就要被倒掉。再如對攪拌棒的要求同樣嚴格，不少咖啡攪拌棒是塑膠製品，在高溫下會產生異味，從而影響口味和健康。為了使客人品嚐到更加純正美味的咖啡，星巴克的研究人員用了18個月時間，對這個小小的攪拌棒進行了多次的研究和改進，最終使得這個小小的攪拌棒達到了最佳的標準。另外，在門店的咖啡豆，星巴克規定，如果7天內沒有用光，就必須倒掉，這樣做的目的，就是為讓細節真正落實到品牌管理中去。可以說，在星巴克的生產過程中，有上千�
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