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包熱乎著,林。”另一個宏亮的聲音在特地劃出來的工作區中響起,“小牛肉,我要的小牛肉漢堡肉排在哪裡?”
“對不起,我要工作了。你們要採訪的話,可以去採訪林主廚,他是我們的頭兒。”本來對著攝像機的年輕人趕緊低下頭把醒肉中的肉排端進工作區。
碧律己的心下一凜,戈登廚房的學徒工竟然分得清上電視和工作哪個更重要,而對面大春酒莊的那些廚師們,看到攝像機鏡頭後一個個都興奮無比的擠在攝像機鏡頭前,問他們問題卻又磕磕絆絆,採訪他們就像採訪原始人一樣無知、無趣和無聊。
“我們去看看那個林主廚。”
碧律己對著攝像機鏡頭說道,小蔡擺出一個確認的手勢,跟著他往餐車邊的工作區走去。
在工作區中忙碌的全部是稚氣未脫的年輕廚師,他們看見攝像機進來,無一不抬起頭對著攝像機鏡頭微笑或者招手,但沒有一個離開工作崗位上前與他們攀談。
那些廚師,碧律己一個也不認識。只不過那一張張稚氣未脫的臉,讓他有些懷疑自己是不是走錯了路,來到了一家全日制烹飪學校。
“誰允許你們進廚房的?”一張碧律己認識的臉突然橫在他和小蔡的身前,冷漠地看著他和他身後的攝像機鏡頭,“你們洗過手換過乾淨衣服了?”
終於有具備採訪價值的目標出現了。
“戈登先生,能不能為我們介紹一下你們今天中午準備的菜式?”碧律己沒有理會小戈登冷漠的眼神,非常自來熟的把話筒伸到他的嘴巴。
“滾開,基佬,把那個東西拿開。”小戈登退後一步,凶神惡煞地咆哮道,“保安,保安在哪裡?”
碧律己先是微微一愣,待到保安圍上來,才義正嚴詞道:“我有新聞採訪權,你無權干擾我的採訪。”
“你違法了廚房的規章制度,現在給我出去。”小戈登神情冷漠地看著碧律己。
換成別的記者面對小戈登近乎歇斯底里的咆哮與冷酷凝視,只怕腿腳都要軟了。但碧律己曾經為了抓住一個在高速路收費站偷吃了他一個雞腿的外籍偷渡客,駕車追了那小子好幾公里,直到那小子被十**卡車撞死才悻悻停手,事後還意猶未盡的說小偷被車撞死是罪有應得,是天遣,來天文市的小偷和偷渡客都應該這樣去死。
問詢趕來的保安用身體當作肉牆,堵在小戈登與碧律己之間,害怕他們發生衝突。
碧律己把話筒交給小蔡,不依不饒地看著小戈登,小戈登同樣也神情冷漠地看著他。他們間似乎隨時都會爆發衝突。
“戈登,廚房交給你。”
就在這時,那個先前發號施令的年輕人從餐車上跳了下來,打破了僵硬的氣氛。他邊走邊對碧律己說道:“碧記者,廚房有規定,你要是真想採訪,先洗乾淨手再戴上口罩,與你身後的攝像師一起穿上工作服進來,我可不想聽到顧客說吃到灰塵與頭髮。”
“你是?”碧律己認出了那個連毛都沒長齊的年輕人,那個穿梭巴士狂犬病……
“我姓林,單名一個凌字,這一次的玩家主廚,與對面大春酒莊的冒牌貨可不一樣。”林凌微笑著摘下手套,與碧律己微微一握。
碧律己感覺得到,林凌的手上有很多傷口。他仔細看了眼站在身前一臉和煦笑容的少年人,點了點頭,帶著攝像師小蔡退出了廚房:“我們這就去洗手換衣服。”
“去拿兩件廚師夾克和廚師帽給碧記者和蔡師傅。”林凌對一個學徒工吩咐道。
學徒工機靈地點了點頭,小跑去流動餐車拖掛找衣服。
“我討厭記者。”小戈登走到林凌的身邊,小聲嘀咕道,“他們和蒼蠅一樣都應該被徹底消滅。”
“沒人喜歡他們。”林凌把脫下來的手套交給小戈登,不放心的叮囑道,“注意保溫櫃的溫度,bbq可以預先開始燒烤,注意扇貝和生蠔只保留肌肉的部分,我可不想被事後投訴重金屬中毒。”
“我明白。”小戈登回到崗位繼續工作,昨夜在戈登廚房舉行的試吃活動結束後,餐廳收到了二十多張反饋表,他們根據反饋表調整了配料與一些輔料,又新增了一些天文市特產的養殖類水產,用小龍蝦的蝦肉代替意麵內的魚肉卷,改稱海陸大餐bbq中新增了新鮮的魷魚、生蠔與扇貝等海產品,食材新鮮,味道也很出眾,單份的成本只上升了不到10元。
“師傅們辛苦了。”林凌又對問詢趕來的保安們謝道,“中午的時候我讓他們給師傅做了小灶紅燒牛肉,為你們補充體力。對了,請師
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