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詳地看了眼林凌,和刑咎狗不同,他之所以會坐在這裡等待品嚐林凌的手藝,完全是因為受到了一個重要人士的託付。
“我也這麼覺得。”刑咎狗喝了一口倒入水杯內的清水,開始等待即將出鍋的煎蛋。
林凌握住鍋子的把柄,微微搖晃。他沒有在鍋中加入任何的調味料,也沒有掀開蓋在上面的餐盤檢視鍋內的狀況,只是時不時把手指搭在鍋身外,估算鍋內溫度同時計算溫度。
對於這道菜非常熟悉的刑咎狗屈起食指,有節奏地敲擊著桌面。
在敲到第十二聲的時候,他抬起頭。
林凌在同一時刻翻轉鐵鍋,將裡面的雞蛋餅完整的翻到盤子中,緊接著又往鍋內投入一塊碎乾酪,等到乾酪有所溶化後,他便把雞蛋餅推入鍋內。
“哦?”本來還有所保留意見的線下挑戰賽組委會成員頗感興趣地看著林凌,雞蛋餅可以算得上是一個人人都會做的菜式,難點就在於如何保證雞蛋餅翻身時不會破相,最大限度的鎖住裡面的柔軟。
林凌的翻蛋餅技巧頗為簡單。可就是如此簡單的技巧,能保證雞蛋餅在翻身時不會破相。
就衝這一點,線下挑戰賽組委會成員就認為雞蛋餅的味道不會差。
現在殘留的懸念,只剩下這個小小的,不起眼的雞蛋餅味道會有多好了。
爐灶上的火被調整至了最小的一檔。
林凌走到油炸臺前,抓了一把甘薯條和米脆片放入翻滾的熱油中炸到上色定型後取出,再放到另一個油鍋內炸熟,用油紙瀝乾油後取出倒在盤子內,為米脆片和甘薯條澆上他煮在另一個鍋內的沾醬,又切了幾片酸黃瓜,灑了點紅薑絲在上面當作裝飾。
“垃圾快餐。”
古姓中年人不屑地說道。
林凌沒有理會敗犬的犬吠,他要爭取的不是古姓中年人和姓尹的主任級�
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