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第316部分(第4/4 頁)

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的?”

“怎麼可能招收那樣double木的人。”一個廚師笑著答道。

“那有沒有姓林的學徒工?”副主廚繼續問道。

“可能在廚藝學校裡等待您的召喚。”另一個廚師諂媚道。

“那有沒有姓林的洗碗工?”副主廚再次問道。

“除非洗碗機罷工。”一個拖著地的廚師疑惑地抬起頭,非常誠實地說出了為什麼戈登廚房的廚房裡不會有姓林的人存在,“副主廚,老闆不會用這種姓氏就看著double木的人來做廚師,除非他願意來殺魚。”

“謝謝哥幾個。”

副主廚遺憾地回過身,對餐廳經理遺憾地嘆出口氣:“對不起,愛莫能助。”

“為什麼不去問問小廚房呢?”一個侍應生插話道,“那裡有許多年輕的學徒工,今天那個姓林的玩家主廚也來了,負責貴賓席。”

“那些年輕人可不是廚師。”副主廚嚴肅地看向侍應生,用手戳著金屬的傳菜板說道,“他們只是流水線上的半成品。所謂的廚師是要經過嚴格的師門傳承,熟悉廚房裡每個區域的工作,並且有一份正式的工作合同以及一份足夠保證合同的榮耀,懂了嗎?”

“榮耀?”

同樣是年輕人的侍應生瞧了眼幾個在準備冷盤的味精廚師。

“小弟。”副主廚按住一個將豌豆泥送到傳菜板來的年輕廚師,“告訴我,你在學校時得過的最高榮耀是什麼?”

“全國冠軍,副主廚。”年輕廚師恭敬地答道。

“懂了麼?”副主廚把豌豆泥舀入一份義大利麵端出傳菜板,“17號桌的特別意麵,謝謝。”

侍應生一臉不解地端出了義大利麵,而副主廚則嘆出口氣,對餐廳經理說道:“現在一年全國會產生多少個全國冠軍?我是說各種烹飪學校內部的比賽?500個?1000個?”

“我去問問小廚房。”餐廳經理白了眼副主廚

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