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“大約5。67克。”手持平板電腦的學徒工報出了換算出的數字。

“也就是說調料瓶你們最多隻能轉3下，老鴨湯裡本來就有鹽分，這一次我不會加鹽只會放胡椒。”林凌指了指裝有黑胡椒和鹽的調料瓶後說道，“我看鮮奶油50克也應該差不多。”

“那麼第20步就是準備50克鮮奶油，鹽和黑胡椒的使用量均不超過5。67克。”小戈登撓了撓鼻子道，“我只希望最後不要煮出來一鍋垢水。”

“你可以對他們說是印度風味。”林凌聳了聳肩後拖著他的那條腿在邊上的小板凳上坐下，一個學徒工為他拿來了冰袋，他道了一聲謝後接過，敷在腿上，抬頭對餐廳經理問道，“告訴貴賓席，我們10分鐘後上餐。”

第四百八十九章　DOUBLE木

（例行提示，本章中某些刺眼吐槽不代表作者觀點，本書中絕大部分刺眼吐槽都不代表作者本人觀點，我可不是公眾同翅目昆蟲。）餐廳經理被林凌的話岔開了思路：“貴賓席的桌面放不下那麼多盤子。”

“只有主菜、意麵和湯品，我們的巧克力熔岩蛋糕還在最後的修繕中，最少還要半個小時。”小戈登豎起大拇指指了指那個放在一輛推車上，由兩個學徒工伺候著的生日蛋糕，“今天是聶老外孫女的生日。”

“我想我們可以撤換掉一個餐盤，換上小一號的餐盤。”餐廳經理說出瞭解決的方法，同時還提示瞭如此做的風險，“但是同一時間上那麼多菜不是我們餐廳的風格，甚至不是正規的上菜程式，您要不要再考慮一下？”

“我們已經耽誤了太久。”小戈登搖了搖頭道，“相信我，那個banker會介意菜的味道不夠好，盤子不夠漂亮，但他不會介意桌上放滿了菜。”

“身土不二，放滿菜會有圓桌面的氛圍。”林凌補充道，他們早已就此做過討論。

餐廳經理勉為其難地點了點頭。

“客人對於酒的反應的如何？”林凌接著問道，“有沒有追加其他的酒水？”

“沒有，我這邊沒有任何貴賓席的追加資訊。”餐廳經理取出手機看了看，戈登廚房唯獨酒水是使用的電子訂餐管理系統，他的手機可以收到所有的酒水點單同時反應出庫存量。

“那就是最好的反應了。”林凌輕聲笑道。

餐廳經理又想起了高媛媛的事情，不過林凌顯得過於熱絡，讓他無法直接問出口，畢竟他連對方是不是姓林都不知道，尤其是剛剛聽聞過那個“double木”的愚蠢笑話：“你的腿是怎麼回事？”

“被一個蠢材絆了一跤，有點疼，過一會兒就好了。”林凌不以為意道。為了不至於白跑一趟，他摔倒的時候只想著不要把老鴨湯打翻，連誰絆了自己一跤都沒看清楚，“要不要去醫院？”餐廳經理關心地問道。

“那蠢的就是我了。”林凌站起身，伸了伸他的腿，可能是冰敷過的關係，腿已經不怎麼疼了，只是表面被擦破的部分有些駭人，不過已經洗乾淨後噴過止血噴霧劑，沒什麼大不了了。

“沒其他的事情了嗎？”林凌對餐廳經理問道。

“是的……不。”餐廳經理猶豫不決地說道，“事實上，是有一件事情，有一個小姑娘跑到大廚房去，要找一個叫林凌的廚師。”

“小姑娘？”小戈登看了眼林凌後伸出雙手在胸前做波濤洶湧狀，“你應該見過他的女朋友，那個騎機車的big……”

“這樣說李琳達可不禮貌。”林凌拍打了下小戈登的手，他對餐廳經理問道，“誰找我？”

“一個17、8歲的女孩。”餐廳經理說道。

“是那倆箇中的一個？”小戈登隨即又想到了夏娃和紫灩漣，“留著披肩長髮的，還是那個戴髮箍和珍珠耳環的？”

餐廳經理有點兒為難地說道：“都不是，她的頭髮中等長度，有點天然卷。”

“你又有新女朋友了？”小戈登用一種大家都懂得眼神看向林凌。

林凌沒有理會小戈登，而是略微皺起眉，對餐廳經理問道：“是不是穿著一件洋裝的那個？”

餐廳經理點了點頭。

“那是聶老的外孫女。”林凌瞪了眼小戈登後走到餐廳經理的身前，“人呢？”

“大廚房等你。”餐廳經理說道。

“那就讓她在那等到我們完成這道湯好了，我想大廚房的那些廚師們也不至於讓她餓死。”林凌帶著一抹笑容回到灶臺前，檢視湯的情況。

餐廳經理則立即轉身跑出小廚房，