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鍋。

畢竟，哪怕是第一次開辣味軒，錢迷迷也沒有這麼激動過。那說明了什麼，說了這頓飯真的太好吃了，太好吃了有木有。所以，大家寧願捱餓，也都等著這頓飯。而李盼兒原本還沒有睡醒，還準備繼續來著。

結果，硬生生的被錢迷迷就那樣看著看醒的，主要是在半夢半醒之間，就那樣迷迷糊糊的，結果被一雙眼睛一動不動的盯著，就那樣硬生生的被看醒了。李盼兒很無語的爬起來，就等著錢迷迷吩咐。

李盼兒是看出來了，要是不給錢迷迷吃上這一頓，錢迷迷是不會罷休的。最少自己是不能有個好覺睡了，所以，既然睡已經睡不好，那就乾脆起來，做好了，大家一起吃完，然後趕緊自己在睡覺。

錢迷迷一看到李盼兒終於爬起來了，那首先做的就是給她留出時間洗漱。等洗漱好了，李盼兒才算是真的清醒了。看到李盼兒清醒了，錢迷迷也不廢話了，趕緊就找李盼兒說火鍋底料。

先是用各種輔料爆香，然後就是用黃豆醬和辣子之類的炒，當然，錢迷迷用的可不是動物油，而是花生油。其實要是有牛骨頭、牛油之類的也挺好的。不過，錢迷迷覺得要是在開始煮的時候，一定要放些豬油提味。

為了增加麻味，錢迷迷特意放了些花椒，但是也沒有敢放很多。畢竟，擔心大家第一次吃，有點不適應。可是李盼兒可能看出了錢迷迷的顧慮。直接在旁邊新開了一個灶，把一半的火鍋底料，放到另一個鍋裡熬。

這樣一看，錢迷迷更是激動了。直接抓了半把花椒進去。看的周圍幾人直眨眼睛，嘴都合不攏。而隨後，錢迷迷更是把一把朝天椒想都不想的扔進了自己的那份鍋底裡。那種麻辣鮮香一下子就沖鼻子了。

錢迷迷都不由自主的嚥了咽口水，就盼著趕緊熬製一會，然後自己好開動。不過，隨後一看到幹桂圓、枸杞、香菇之類的，也都往兩個鍋底都加了些。還加了冰糖進去。這個時代，冰糖可是貴重之物。

就是管家也是買了很少的存放著，只是防止誰家中暑暈倒的時候，才給嘴裡含上一顆。其他的時候是壓根捨不得拿出冰糖的。而也就是錢迷迷不眨眼的能放進去幾顆。大家心裡都一致認為，火鍋肯定是天價。

就單單衝著這麼些料也不得了啊，那乾貨香菇可是也要花錢買的。雖說自家現在有了林子，可是也沒見人有從裡面找到香菇這些樹上才有的東西。而桂圓可是還是錢迷迷特意從南部才帶回來的。

反正，大家覺得要是賣的不貴，那真的天理不容了。尤其，別人家也就是孕婦，才會把一些藥材放進去一起熬製。而也不知道錢迷迷給村子裡的大夫說了什麼，人家直接給錢迷迷開了一些溫補的藥材。

錢迷迷這會正在熬，所以，把那些黨參、黃芪一般溫補的，又不至於價格太貴的都就加入了。至於大料八角桂皮陳葉都都加了些，不過沒有多加，就是稍微加入提味。等錢迷迷自己嘗過了鍋底，覺得差不多，就準備收拾收拾開動。

當然，鍋底好了，那肯定是要加入雞湯的。不過，之前，錢迷迷就讓鄧氏把上面的浮油飄過了。等到加入鍋底裡，又往湯里加了切斷的蔥，還有生薑片，蒜頭。不過，這次的蒜頭可是沒有切碎，直接整顆都放進去了。

等裡面的湯冒起來以後，錢迷迷把他們都盛在一個小的鐵鍋中，之前鐵鍋底可是已經用無煙銀炭小火喂著，就擔心鍋太冷。等到湯加入小鍋裡，錢迷迷又讓人把火調大。

等到小鍋中的水大沸騰，錢迷迷把早煮好的雞肉放進去，自己的少一些，他們那個大點的鍋子，就放的多些。不過，一共放了三個鍋子。畢竟，春來春去他們幾個也沒有吃飯。（未完待續。）

291比較齊心

原本做的時候就是給錢迷迷一個人一個鍋子的，可是等錢迷迷一個人坐到紅彤彤的一個鍋子錢，在搭配上一些綠色的蔬菜，黑色的木耳，白色的蘑菇，大家突然就覺得錢迷迷的那才是最好吃的。

所以，最後就變成了錢迷迷和錢多多、李盼兒還有駝子、林木一起吃錢迷迷的，而他們的那鍋子，卻只剩下包子娘、舅媽小王氏、舅舅李樹仁三個人來吃。原本最應該熱鬧的一鍋卻顯得有點冷清，最冷清的卻熱鬧的不行。

大家一邊吃著一邊還不忘說，就錢迷迷這鍋子最好吃。主要是夠麻夠辣，吃了錢迷迷的這鍋，再吃另一鍋就覺得索然無味。錢迷迷特別鄙視的想說，那是你們的嗅覺、味蕾都已經被麻木了，只有同等的，或更辣更麻才會有感覺。

而明顯那鍋的花椒和朝天椒，都沒有自己這鍋放的