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第10部分(第4/4 頁)

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社會地位的問題,品牌還涉及情感。例如,許多美國人小時候用的牙膏牌子是Crest(佳潔士),與它產生了親密的關係。他長大後會一直用Crest,因為同樣的牌子讓人懷念以前的日子,有感情的聯絡。在美國買名牌產品時,不是為了名牌而名牌,而是為了名牌代表的質量。如果買一雙鞋、一幢房子,如果買了名牌,心裡就覺得踏實,對質量和售後服務更有信心。 從上世紀80年代開始,除了名牌以外,美國人越來越多選擇沒有牌子的東西。這種做法現在成為了主流。比如買菜,除了有牌子的菜以外,也會有沒牌子的菜。因為它們在質量上沒有太大的區別。價格卻便宜得多。為什麼呢?因為美國對質量的控制是有一定要求的,越來越多的人選擇這種購買方式。 袁嶽(Victor Yuan): 對於高品質而又同質化產品豐富的產業,無品牌時代也許快降臨了。&nbsp&nbsp'返回目錄'&nbsp&nbsp

在家做菜的和在外面吃飯的成本

David J�Firestein(方大為): 美國人很喜歡在外面吃飯,這是美國娛樂生活的組成部分。中產階級家庭大部分時間在家吃飯,到了週末或特殊日子時,或心情好時,大家會在外面吃飯。美國中產階級家庭每個星期在外面吃一兩次飯。在外吃飯通常是在晚上,是很愉快的事情。在華盛頓等大中城市吃飯有多種選擇,各種菜都有。美國人能找到許多物美價廉的吃飯的地方。 在美國人眼裡,最豪華奢侈的菜是日本菜,如生魚片和壽司等。只有在一些特殊時候才會吃這些菜。還有法國菜和義大利菜,它們出現在一些比較正式的餐廳。在這種浪漫的地方吃飯,價格通常比較貴。這是與中國菜和墨西哥菜比較而言。快餐,美國人經常吃。雖然對身體健康不利,但是方便快捷。麥當勞和肯德基在美國也�

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