第159部分(第4/4 頁)
你偷看過呀?”
聽到樸智妍在哪裡嘟嘟囔囔,樸智浩一個皺眉道:“呀。。。說什麼呢,樸智妍?”
看到樸智浩皺眉,樸智妍立即嘿嘿的笑道:“沒什麼?沒什麼?我是在問什麼牛肉和排骨還沒到,我都餓了。”
看著樸智妍,樸智浩笑著道:“不要太著急,反正今天讓你吃飽不就好了。”
“嗯。。。!哈哈。。。。!”
過了一會,雪花牛肉和排骨都上來了,樸智浩立即開始烤了起來,黑澤家的雪花牛肉事先已經經過了特殊的醃製,所以一烤起來,立即香味就出來了,大概將牛肉烤到七八成熟的時候,你會看見牛肉上已經有晶瑩的牛油滴下來了,等滴到炭火上,發出‘呲拉’的聲音,接著一股木炭和牛油的香味就飄了上來。
這時候,李智恩和樸智妍的小筷子也是立即上來了,每人夾兩到三片的雪花牛肉,放進生菜包中,此時的生菜包裡已經各自事先夾好了各自喜歡吃的調料,樸智妍喜歡在生菜裡面放洋蔥絲和辣椒,然後抹一點醬然後一大口將生菜包給吞下。
而李智恩則是喜歡用蘇子葉直接包牛肉吃,蘇子葉的味道是清涼爽口,味道極佳,多吃對身體有益。有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
等兩個小傢伙吃完後,立即馬上就給樸智浩一人包了一個,然後餵給樸智浩吃,在韓國這樣做那是十分親密的表現。
而排骨也是兩個小傢伙的最愛,韓國的排骨其實就是上等牛的牛脊部分帶骨肉,用刀交錯片成長50厘米、10厘米寬、厚2至3毫米的薄肉片(肉片的尾部僅保留一根骨頭,表示是排骨),然後撒上鹽、香油、芝麻,摺疊起來醃製2天以備烤制。
等排骨烤至鮮嫩噴香的8成熟,然後蘸芥子醬或鹹肉醬吃,也可以蘸著由香油、糖、果汁、蜂蜜調出的佐料吃。吃水原烤排骨,還可根據個人的口味,再配以拌蘿蔔條、生菜、花菜、辣螃蟹、醃蒜、多種韓國泡菜、醬湯等一起吃,其味道之鮮美可想而知。
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