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抗戰勝利後，資委會派我去熱河煤礦工作，山區鴦遠恐怕買不到

好的關東煙．除帶了幾大罐菸絲外，還帶了兩餅乾筒的關東煙去。熱

河圍場有位盟旗王子克拉欽諾，不但愛唱京劇，而且喜歡吃江浙口味

的菜餚。有一天他派人請我帶了我們票房的教習孟小如、孟之彥、胡

老四到他防地去消遣消遣，住了三天。王子看我也抽關東煙，要過我

的荷包裝了一袋，抽了兩口，立刻挽留我們再住一天，明早再走，他準

備點兒好東西送我。第二天一清早他自己送來四掛煙辮子，每掛都有

胳膊粗。他說：“這種關東煙是我旗下寧古塔特產．，每年出產不足三萬

斤，這是所謂真正關東臺片。”我試抽一袋，煙味香純沉厚自不必說，煙

灰色呈銀白，磕出灰來成團，久久不散。抽了若干年的煙，這種煙既沒

見過，更沒抽過，我送了孟小如一掛，他不願獨享，分寄楊小樓、餘叔巖

各一包，他們收到之後，寶貝得不得了，回信說，每逢吃得油膩太飽，抽

上兩袋，立刻油退滯消，比吃胃藥還靈呢！

北方人以抽旱菸為主，南方人在北方做京官的多半是抽水煙。水

菸袋起源於旱菸袋之前或以後，目前已無從查考，不過這種煙具，在清

初“喜容”畫像，已經在配景的茶几上，跟蓋碗茶盅陳列在一起了。到

了清末民初，從南到北，水菸袋已經大行其道。無論是仕宦人家，或是

市廛商賈，只要閒下來，都喜歡持著水菸袋，怡然自得，噴雲吐霧一番。

當年南北各省，雖然都流行抽水煙，可是水菸袋的款式大小、長短曲

直，以及鑿紋鏤花，技巧各異，南裝北式迥不相同。一望而知，北式水

菸袋，煙管稍長，彎度不大，式樣厚重大方，通體都是雲白銅打造，聯絡

筒管地方的錦絡絲絛，都力求大方素雅。至於南方所用水菸袋，大都

是蘇州產品，所以稱之為蘇式，尤其婦女所用，不但小巧玲瓏，而且嘴

彎而短，看起來秀麗嫻雅，攜帶更為方便。聽說當年上海北里名花林

黛玉，有一隻純金打造坤用水菸袋，贏鏤雕琢，奪光燦目，絲絡上綴以

明珠翠羽。她給客人點火裝煙，姿態妙受之極，後來她送給她所呢伶

人路三寶，路還什襲珍藏秘不示人呢！廣州有一種煙管特長的鉛製水

菸袋，大家給它取名“仙鶴腿”，這種菸袋是專門給使奴喚婢的大戶人

家使用的。老爺們與來客秘談，太太們與閨友雀戲，就用得著這種仙

鶴腿水菸袋啦。至於《兒女英雄傳》說部，安龍媒在淮南的茶館裡看到

能夠伸縮、長逾數尺的水菸袋，抗戰勝利之後筆者在蘇北泰縣一家茶

館裡還看見有這種賣水煙的人穿來穿去給客人裝煙，不過菸袋上東補

一塊鐵，西焊一角錫，百孔千瘡，已經慘不忍睹。現在事隔三十多年恐

怕早被淘汰掉了。

抽水煙的菸絲，不但種類繁夥，南北也各不相同，北方人抽水煙，

菸絲以冀東產的錠子煙為主。也有抽潮菸的，這種潮菸是否廣州東潮

州產品，就不得而知了。煙兒鋪賣的潮菸，小包斤半，大包三斤，壓得

瓷瓷實實的，都是用裱心紙包裝，外加字號水印。菸絲細而且幹，開啟

紙包掰下兩塊，放在小瓷缸裡，用潮潤過的溼布把它悶起來回潤方能

再抽，否則幹辣嗆人，無法下噎。如果趕上有文旦白柚的時候，把文旦

切去頂皮，剝掉果肉，把菸絲裝在整隻文旦皮裡，悶�